【笔记】生长猪研究：栏位面积的重要性和营销注意事项

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生长猪研究：栏位面积的重要性和营销注意事项

凯尔.科布尔  新时尚养猪公司

　　理想的栏位面积被许多人当作很神秘的话题，减少栏位面积会降低平均日增重和平均日采食量，优点就是可以增加单位面积的饲养量。在以前，栏位面积表示为面积/猪。最近，使用测算方程公式来进行测算更为准确。Gonyou等开发栏位面积和平均日增重/平均日采食量的预测方程，被广泛认可，用于预测栏位面积对猪生长的影响。栏位面积大小取决于：传统保育到育肥或断奶到育肥的上市体重、母猪产量、死亡率、生长成绩、生物安全。
　　销售同批育肥猪中一部分个体较大大猪是调节栏位面积动态平衡最好的措施，通过销售部分体重大的猪，可以给剩余的猪增加可用面积（料槽面积、饮水面积、栏位面积）；变更栏内猪只的群体等级关系；转走体重最大的猪，剩余猪平均体重减少，栏内体重差异也会减少等。虽然在出售大猪的时候可能不是价格最好的时候，但是销售大猪可以增加剩余猪的面积，对整体育肥效益影响巨大。
　　实验表明提前销售一次和两次体重较大育肥猪对整批育肥猪的增重最有利，是获得最大利润的好的方法。建议：先出售一部分大猪，缓解饲养密度压力，可以节约饲料和提高栏内余猪生长成绩，过多次的销售会增加劳动力和运输成本。
　　生产中栏位面积取决于传统保育到育肥的生产模式、上市体重、母猪产量、死亡率、生长成绩（季节不同）、生物安全等。为了充分利用栏位面积合理安排销售时间，可以在仔猪断奶时候就将公猪、母猪分群，阉割猪提前断奶进入保育舍，小母猪可以晚断奶转栏等，体系内要留有弹性空间。其他与栏位面积相关因素也会影响生长成绩，如每栏猪数量、料槽面积、每个饮水器供几头猪、地板类型、猪的品种、环境温度、性别等。
　　在销售猪时也有很多要注意的事项，挑选最重的猪有很多方法：采食量、健康和季节依赖性、以前的生长曲线等。在销售猪时，要想获得最大收益，取决于卖猪时候的价格、可靠的销售人员等。这就需要投资培训和留住高素质人员，卖出猪以后，要通过卖出的猪的胴体获得猪舍生产中存在的问题，管理者头脑中时刻要有面积和疾病的管理概念。

　　猪场生产中每头猪所需要的栏位面积很重要，尤其与育肥猪群的生长速度和经济效益息息相关。国内很多猪场都存在饲养密度不合理现象，这样就会影响猪只得健康和生长速度。国外许多猪场都有专业的分析系统，确保猪只在生长过程由充足的栏位面积，尤其是销售方面更为专业，同时通过提前销售生长速度比较快的个体比较大的猪，既不会浪费栏位面积，有利于剩余猪只生长，这一点值得我们借鉴。在实际生产管理中，公母从小分开饲养，配备足够的料槽和饮水器进行饲养，随着猪只长大，将不同体重大小的猪分批次出栏，达到体重的猪只先销售，以此给余下的猪只保证充足的栏位面积，保证充分利用栏位面积，维持动态平衡，是非常好的一个饲养和营销的结合点。