2015首届诺伟司猪营养与管理研修班在厦门顺利结业

畜牧编辑

　　全体人员合影

　　（上海，中国）9月15-17日，由诺伟司主办，美国大豆出口协会独家赞助的首届“诺伟司猪营养与管理研修班”在厦门成功举办，此次研修班汇集了国内外的知名专家，国内大型饲料及养殖企业的核心技术精英，约计80人参加了为期两天的专业授课，最后完成激烈的答辩顺利结业。

　　专家阵容由中国工程院院士李德发教授领衔，此外还有美国明尼苏达大学动物科学副教授Samuel Kofi Baidoo博士、曾任内布拉斯加大学动物科学教授的猪推广专家Michael Brumm博士，由诺伟司技术团队、美国大豆出口协会技术团队以及斯国威博士担任专业翻译。其中，美国大豆出口协会董事Bod Metz先生、John Heisdorffer先生、Pam Helsing女士，以及韩彦明博士和施学仕博士等隆重出席。研修班授课内容从营养管理，到猪场管理，到李院士详谈动物的胃肠道，到国内企业的现场经验分享，以及美国农户分享第一手的美国农作物资讯，深受参会学员的欢迎和认可。

　　研修班现场

　　16日早上，Baidoo博士首先给我们带来了“不同阶段的日粮配方和饲喂方案”的主题演讲，主要介绍了猪料加工的工艺流程及营养成分容易损失的关键操作点；Baidoo博士随后重点介绍了影响妊娠期饲喂水平的关键因素，孕期营养水平需要及饲喂方案的调整；另外向大家介绍了国外热门的湿料饲喂方案和配套设备等。

　　结合客户普遍关心的泌乳期采食，Baidoo博士专门就“泌乳期如何刺激采食”进行了详细交流。系统解释了泌乳母猪能量代谢的基本原理和生理调控过程，针对不同环节的生理需求和特点，进行策略性饲喂，科学有效提高采食量。

　　研修班第二天，Baidoo博士就最擅长的研究内容“通过营养调控提高母猪繁殖性能的新方法”跟学员分享二十五年以来的科研和实践经验。从母猪的繁殖性能水平入手，详解日粮营养需要和影响因素，繁殖周期中出现的不理想状况的原因分析及针对性的解决措施等。

　　美国明尼苏达大学动物科学副教授Samuel Kofi Baidoo博士

　　两天的研修班课程中，Brumm博士就“从断奶到育肥饲养的栏式管理”给我们介绍了美国的原料及猪场分布特点，引出美国的养猪体系系主要包括三部分：一点式（出生到育肥同一栋舍）；两点式（出生到断奶一栋，育肥在另一栋）；三点式（出生、生长、育肥分别在三栋猪舍）。根据这三种模式，阐述了结合猪场设备投资、生产效率、转群运输等方面的利弊及风险分析。

　　Brumm博士又从饲喂设备角度详细介绍“断奶期到育成期管理”。Brumm博士在研究喂料器这方面有很丰富的经验，从料器的科学设计、选择角度、不理想的料槽对采食和生产性能及养殖环境等带来的影响进行逐一分析，另外他对饲料颗粒、饮水需求及饮水器的选择等实际操作角度跟大家进行探讨。

　　通风对猪舍非常重要，有着减少热应激，降低疾病发生、传播等很重要的实际意义，大家关注营养的同时，通风也不容忽视。Brumm博士归纳了“断奶期到育成期管理”通风方面的管理经验。从热量的产生、喷淋装置和扰流扇的使用，猪病隔离栏的设置等方面分析，最后推荐企业加农户的共赢合作模式来降低养殖风险和生产成本。

　　曾任内布拉斯加大学动物科学教授、猪推广专家Michael Brumm博士

　　

学员踊跃提问

　　此次研修班，诺伟司公司特别邀请了中国农业大学动物科技学院教授、中国工程院院士李德发教授进行授课交流。李院士没有用PPT，而是用他独特的板书深入浅出地讲解了胃肠道的生化机理，饲料原料及有机酸（护酸美）、饲料酶（赛和素）的工作原理，三羧酸循环等关键知识点。李院士旁征博引，一路流畅而优美的英文板书，瞬间把学员们带回学校的感觉，大家重新感受到学习的重要性。

　　中国工程院院士 李德发教授

　　美国大豆出口协会农户分享美国作物资讯，韩彦明博士和施学仕博士担任翻译
　　诺伟司国际东北亚区技术总监 孙得发博士

　　答辩结业及小组讨论

　　最后，学员们以小组为单位对结业主题答辩讨论，并由专家组给出指导意见进行点评。最后在欢乐的晚宴中结束了为期两天紧张又充实的研修班学习，学员们获得了专家组一一颁发的结业证书，纷纷相约下期研修班再相聚。

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　　诺伟司国际公司简介

　　诺伟司国际公司总部位于美国密苏里州圣查尔斯市，客户遍及全球近百个国家。作为一家国际化公司，诺伟司自1991年成立以来，一直本着“科学为本”的理念，致力于动物营养与健康领域。诺伟司产品线包括氨基酸、明微矿系列螯合微量元素、赛和素系列饲用酶制剂、饲料品质和协生素等解决方案。诺伟司全资子公司Nutrition Brands, LLC旗下的Stratum Nutrition部门致力于人类营养领域，旨在为膳食补充剂生产企业提供功能性专用添加剂。

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