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[观点] “标准营养-标准工厂-标准猪生长”体系:培训目录

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发表于 2015-8-25 16:37:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

“标准营养-标准工厂-标准猪生长”体系:培训目录


  总目录


  一、三标准体系介绍
  二、三标准体系的核心:猪的生长性能综述
  三、饲料标准的本质:猪的营养需要与采食量
  四、营养评估的重点与难点:猪品种的评估
  五、饲料营养的基础:饲料原料的评估
  六、配方制作:动态营养的运用
  七、环境对猪的生长性能的影响
  八、疾病对猪的生长性能的影响
  九、妊娠母猪相关的比较阅读(《实用猪生产学》与《猪的生长性能影响因素全解析》)
  十、哺乳母猪相关的比较阅读(《实用猪生产学》与《猪的生长性能影响因素全解析》)
  十一、乳仔猪相关的比较阅读(《实用猪生产学》与《猪的生长性能影响因素全解析》)
  十二、标准工厂:产品、质量和服务
  十三、猪料会议营销的重点


  分目录


  一、三标准体系介绍


  1.行业背景与摘要
  2.“三标准”的定义与内容
  3.“三标准”的特点
  4.“三标准”的核心与原则要求
  5.“三标准”的意义(饲料企业、养殖企业、行业)
  6.需要的工作与支持
  7.李安军(工作室)介绍
  附文:《建立以猪的营养需要为基础的“三标准”体系(详细版)》


  二、三标准体系的核心:猪的生长性能综述


  1.图书推荐《猪的生长性能影响因素全解析》
  2.生长概述(猪的生长、猪体组成、猪的化学组成、体成分、计算生长的两种方法、用生长的方法解读常见9个图形)
  3.理论:和生长相关的公式(体成分计算法、生长曲线(日增重)计算、NRC方法、NRC和生长曲线结果比较、体成分公式和生长曲线公式合用)
  4.选用NRC公式计算结果(练习与讨论)
  附文:《养猪生产:概要、公式与计算》、《动物营养需要计算-猪》;书籍《猪的生长性能影响因素全解析》、《饲料企业核心竞争力构建指南》、《猪的饲料营养与生长性能手册》


  三、饲料标准的本质:猪的营养需要与采食量


  1.推荐《猪的实用生产学》等
  2.相关定义(饲料、教学的局限性、客户、采食量、营养标准、阶段划分)
  3.营养需要的计算-NRC 第十版(生长育肥猪营养需要计算公式、母猪营养需要计算公式、结果:练习与讨论)
  4.采食量:公式、计算与结果(哺乳仔猪、断奶仔猪、生长育肥猪(15-120公斤)、哺乳母猪、结果:练习与讨论)
  5.不同品种的营养标准与生长性能(高、中、低品种的饲料营养标准、营养标准的计算练习和讨论)
  附文:《饲料企业核心竞争力构建指南》、《猪的饲料营养与生长性能手册》、《动物营养需要计算-猪》


  四、营养评估的重点与难点:猪品种的评估


  1.概述(两个不同的品种评估方法)
  2.中国猪无脂瘦肉推荐
  3.中国猪无脂瘦肉推荐过程
  4.练习:如何准确评估日蛋白增重(NRC方法、加拿大方法、生长曲线、蛋白日增长公式、方法间比较、解读《猪的生长性能影响因素全解析》第三章:品种、“无脂瘦肉增长率”数据应用讨论)
  附文:《猪的主要性状遗传力》PPT、《猪的生长性能影响因素全解析》


五、饲料营养的基础:饲料原料的评估


  1.饲料与原料(定义、原料的特点、认识原料的原则、工厂流程中的原料、三标准体系中的原料、我的配方师发展之路、方法论的重要性)
  2.原料评估:方法与经验(原料氨基酸的评估建议、原料能量的计算-参考书籍、猪饲料原料能量评估(公式与结果)、原料组分变化对豆粕能量的影响、NRC2012公式的局限性、鸡用原料能量计算(公式与结果)、奶牛用原料能量计算(公式与结果)、肉牛用原料能量计算(公式与结果)、脂肪的公式、关键点说明)
  3.原料变异控制(化验数据处理、控制图、新原料开发)
  4.练习:猪、禽、奶牛、肉牛等原料能量计算与应用
  附文:《En Formula( 2012pig and gp cow caffle)-chinese data》、《根据CP计算AA  NRC98》、《国产饲料营养价值评定研究进展》


  六、配方制作:动态营养的运用


  1.基础要求
  2.“三标准”体系:原料、营养部分介绍(原料组分-净能、无脂瘦肉-蛋白合成-赖氨酸需要、日增重计算、
  3.练习:配方软件原料能量计算公式的建立、猪动态配方制作
  4.讨论:方法论的比较
  附文:《饲料企业核心竞争力构建指南》


  七、环境对猪的生长性能的影响


  1.推荐阅读
  2.环境影响分析与比较阅读(《猪的生长性能影响因素全解析》与《养猪生产:概要、公式与计算》)
  1)温度
  2)饲养密度对采食量的影响
  3)面积及对性能影响的推荐
  4)湿度
  5)猪群大小对采食量的影响
  6)料槽对采食量的影响
  7)饮水对采食量的影响
  8)最小通风量
  9)合群对生长的影响
  3.练习:公式与计算
  附文:《猪的生长性能影响因素全解析》、《养猪生产:概要、公式与计算》、《Hog management handbook》PPT、《猪的营养与疾病的几个问题》PPT、《猪的营养与配方》PPT


  八、疾病、亚健康对猪的生长性能的影响


  1.推荐阅读
  2.卫生不良对猪的影响(环境影响的理论基础、不同程度(高和低)免疫激发对猪的影响)
  3.疾病对猪生长性能的影响
  4.毒素对猪的影响
  5.粗纤维的正负影响
  附文:《猪的生长性能影响因素全解析》、《疾病与环境 艾奥华州立大学》PDF


  九、妊娠母猪相关的比较阅读(《实用猪生产学》与《猪的生长性能影响因素全解析》)


  1.母猪繁殖综述、概念(子宫内胎儿生殖系统的发育、初情期前的发育、初情期、发情周期、排卵与受精、胚胎在生殖道的移动、附植、胚胎死亡、妊娠后期、分娩、泌乳)
  2.重点与资料分享分析(妊娠期营养需要的计算、妊娠母猪氨基酸需要计算(中加)、激素、发情-排卵-受精时间、妊娠阶段增加产仔数、妊娠期母猪的饲喂)
  3.公式与计算(产仔数公式、头胎母猪产仔数(nlitter1,产活仔数)、nlitter,产活仔数、排卵数nova、胎次-排卵数与产活仔数(分娩至受胎间隔35天)、哺乳期和断奶到受胎的营养状况对排卵及胚胎成活率和最终产仔的影响、母猪蛋白和脂肪生长的公式、妊娠期子宫和乳房发育的ME需要公式、妊娠蛋白质需要和乳腺发育蛋白质需要计算(日粮蛋白沉积效率0.44)、根据妊娠母猪日采食量计算母体增/失重及饲料效率、不同体重妊娠母猪基于不同P2变化计算的日均采食量  kg、基于7阶段饲喂方法的采食量计算、依据妊娠母猪个体状况来增加或减少妊娠母猪日粮的供给)
  4.练习与讨论
  附文:《猪的生长性能影响因素全解析》、《养猪生产:概要、公式与计算》、《母猪繁殖系统问题》、《普瑞纳高产母猪七阶段饲养程序》、《种猪的生殖系统与内分泌简介HP》、《猪只子宫深部受精新知》、《人工受精时机的把握》、《怀孕母猪的不同饲喂方法对其泌乳的影响GOOD》、《母猪分娩饲料》、《瘦肉型母猪的营养中加合作》《母豬食量及体型控制-洪平46》《动物需要量计算 图-猪》


  十、哺乳母猪相关的比较阅读(《实用猪生产学》与《猪的生长性能影响因素全解析》)


  1.哺乳母猪营养需要的计算(NRC98、中加合作方法)
  2.哺乳母猪:公式与计算(根据整窝仔猪计算产奶量 g/天,《实用猪生产学》中哺乳母猪体失重,根据泌乳期日采食量计算母猪体重改变和背膘厚损失,不同公式计算的泌乳期采食量 (kg,28天),泌乳母猪减重所提供的消化能,泌乳母猪失重成分及能量提供计算(28天泌乳期),泌乳期每天体重和P2变化计算,泌乳期P2变化计算,泌乳期体重变化计算,发情间隔与断奶时背膘厚的关系,断奶到发情间隔天数计算,根据哺乳期天数或配种次数计算受胎率,根据受胎率计算发情到受胎间隔天数,根据母猪计算发情到受胎间隔天数)
  3.练习与讨论
  附文:《猪的生长性能影响因素全解析》、《养猪生产:概要、公式与计算》、《饲料企业核心竞争力构建指南》、《按照母猪体型调整饲料饲喂》《仔豬離乳日齡對母豬繁殖性能的影響[1]GOOD》《现代哺乳母猪的饲养重点》《母猪产次对窝仔数的影响》《母猪泌乳量的计算》《sow  nutrition》《哺乳母猪的营养与饲喂-G》《高产母猪的营养和管理》《营养对母猪繁殖性能的影响》《母豬食量及体型控制-洪平46》《中英美母猪营养标准比较-彭健68》《动物需要量计算 图-猪》


  十一、乳仔猪相关的比较阅读(《实用猪生产学》与《猪的生长性能影响因素全解析》)


  1.推荐阅读
  2.公式与重点(产仔数公式,出生重和哺乳仔猪生长速度公式,初生重对存活力的影响,哺乳期间仔猪补充料的日采食量计算,根据初生重计算哺乳仔猪日增重,根据母猪采食量计算哺乳仔猪日增重 kg/d,根据泌乳期间母猪失重计算哺乳仔猪日增重 kg/d,28日龄窝重公式计算 kg,断奶仔猪失重公式与计算)
  3.练习与讨论
  附文:《猪的生长性能影响因素全解析》、《养猪生产:概要、公式与计算》、《饲料企业核心竞争力构建指南》、《普瑞纳乳猪饲养程序》《仔猪消化生理缺陷》《饲养管理-断奶仔猪中加》《离乳仔猪饲养管理-HP》《仔猪营养生理及营养性腹泻打印版 陈代文》


  十二、标准工厂:产品、质量和服务


  1.标准工厂的定义(定义与解释、“三标准”详解图)
  2.重要内容(企业、组织、人;管理方法(45个);TQM;创新的两个体系;QC7工具)
  附文:《12.1 企业、组织、人》,《12.2 常用管理方法(45)》,《12.3 创新的两个体系》《建立以猪的营养需要为基础的“三标准”体系(技术版)》,《TQM》,《QC 7 tools training 200712》,《What is TPM》


  十三、猪料会议营销的重点


  1.定义
  2.会议计划
  3.会议准备
  4.会议布置
  5.会议进行
  6.会后访问
  附文:《成功会议注意事项》《“三”释猪价》


  十四、总讨论


  1.公式汇总
  2.配方应用
  3.展望
  李安军(工作室)

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