2015，养羊业行情低迷，面对如此行情，你该如何？给你解析我国养羊业发展战略

牛羊小妹 · 发表于 2015-5-20 13:59:19

2015，养羊业行情低迷，面对如此行情，你该如何？给你解析我国养羊业发展战略

2015-05-20

康美华社区：养殖有问题，专家来帮你！

康美华小编有话说

首先，关于羊的总量变化。很多人担心，养羊的人多了，量大了，羊价该跌了。我不这么认为。结合我的所闻所见，的确如此。上马的人很多，但我也发现，下马的人更多，快要从马背跌落的人也不在少数。

1、毛用羊发展战略

①培育中国美利奴羊超细型和细毛型两个新类型

利用引进的澳洲美利奴超细型优秀种羊和集中国内现有的超细型优秀种羊，按照不同类型的选育目标和现有基础羊群特点，通过品系繁育和开放式合作育种体系，培育出中国美利奴羊超细和细毛两个新类型。

②建立优质细毛羊繁育体系和优质细毛羊生产体系

在新疆、内蒙古、黑龙江、吉林等地，择优选择种羊场和繁育场，建立我国优质细毛羊育种核心群体及优质细羊毛生产基地，辐射所在地区各旗县市　，推动当地细毛羊业发展，形成细毛羊改良区和优质细羊毛生产区。

③全面推广羊毛现代化管理技术

逐步建立以提高羊毛商业价值为宗旨的羊毛现代化管理体系，完善剪毛分级房、剪毛机械、分级台、打包机等基础设施，推广澳式剪毛、新法分级、客观检验、公开拍卖等与国际接轨的技术措施，使国产羊毛的质量标准、检验标准接近并达到wto和saa标准，以适应我国加入世贸组织后的羊毛市场交易。

2、肉用羊发展战略

①建立健全良种繁育体系

有了良好的羊种，但没有完整的良种繁育体系，同样不能适应现代养羊生产的需要。目前我国虽然在肉羊生产试点上已取得一定进展，但对全国肉羊生产来讲，肉羊的良种繁育体系尚未形成，因此，今后我们工作的重点仍应放在良种繁育体系的建设上。根据我国现阶段肉羊生产现状和联合育种技术的需要，良种繁育体系应重点抓好原种场、种羊繁育场的建设，并结合杂交改良，积极推广羊人工授精技术，加快羊人工授精网站的建设，大力推广优秀种公羊的使用面。同时要与肉羊生产基地结合，真正做到有试点、有示范、有推广面，点面结合的肉羊生产商品基地。

②开展经济杂交

利用经济杂交的杂种优势进行肉羊生产，是肉羊中最成功的经验。现阶段我国各地采用经济杂交方式生产肉羊。在内蒙古，利用英国萨福克羊作父本与本地蒙古细毛母羊和本地细毛杂种母羊杂交，在草原区放牧育肥，生产的杂交一代6个半月龄，羯羊胴体达18.33-177；2.06kg，净肉量平均13.49-177；1.63kg。黑龙江省畜牧研究所1998年　利用引进的特克赛尔、德国肉用美利奴等5个肉毛兼用和肉用品种与东北细毛羊杂交，杂交羔羊哺乳期平均日增重227g，屠宰6月龄杂种肥羔胴体重可达21.0kg，屠宰率可达49.3％，胴体净肉率可达79.6％。8-10月龄屠宰胴体重可达22.427.6kg，屠宰率可达48.8％-52.7％，胴体净肉率可达82.0％～82.5％，母羊产羔率可达172％。大量试验证明，采用杂交方式提高绵羊、山羊的产肉性能是发展我国肉羊生产的重要途径，应大力提倡，有计划、有组织地推广。

3、保持合理的羊群结构

提高繁殖母羊比重。长期以来，我国的羊群结构一直处于不合理状态，母羊中能繁殖母羊比例低，一般在50％左右，羊群扩繁慢，经济效益低。羊群结构应以繁殖母羊为基础，按照适当比例配置公羊、幼龄羊，以利于组织再生产，降低成本，增加经济效益。

各种生产用途的羊群结构：毛肉兼用羊每群繁殖母羊应占60％-70％，毛用羊应为50％-60％，肉用羊不能低于60％，否则很难盈利。

4、积极推广当年羔羊出栏

羊出栏率是养羊生产水平的一个重要标志。羊的生长增重规律是前期快，后期慢，到1.5-2岁时达到成熟，逐渐停止生长。生后前３个月骨骼生长最快，4-6个月肌肉和体重增长最快，以后脂肪沉积速度增快，到１岁时肌肉和脂肪的增长速度几乎相等，而饲料报酬随日龄增长而降低。应利用羔羊生长发育快和饲料报酬高的特点，积极推广羔羊当年出栏，是节省饲料、增加收入的有效途径。同时，还要配合羔羊育肥技术，使当年羔羊达到理想的屠宰水平。

5、积极开展饲草、饲料的加工调制

无论羔羊繁殖和育肥，均须有充足的饲草饲料来源，要保证肥羔生产尤其需要有符合羔羊快速生长的优良草料。传统的养羊方式在放牧条件下，绵、山羊的饲草来源主要是天然草地、草山草坡中的自然植被，很少使用农副产品和精饲料补喂。根据羊的生物学特性及现代化肉羊生产的需要，首先要对天然草地进行人工改良，或种植人工牧草，在耕作制度和农业产业结构调整中实行三元结构，在青绿饲料丰富时重点放牧加补饲，在枯草期则可完全舍饲喂养加运动。为此，应加大秸秆类粗饲料的利用，研制秸秆类粗饲料的优良添加剂，使羊在枯草期能保证足够营养。

6、认真做好羊的疫病防治

进行现代化的肉羊生产，必须建立适合于现代肉羊生产的疾病防治体系，研究肉羊的主要代谢疾病治疗和预防措施。

7、加快人员培训和市场开拓

肉羊生产在我国虽已有多年历史，但集约化肥羔生产和成羊育肥，仍是畜牧业中的一项新技术，其成功的经验不多，各地条件各异，在组织肉羊生产时，各地必须有一批掌握现代养羊技术，懂管理、懂饲料营养、懂繁殖育种技术，具备开拓市场能力的人才。目前在农业产业化建设中实行的公司加农户模式中，龙头企业应是养羊户生产组织者。在没有龙头企业的地方要积极提倡成立农民养羊协会，组织规模养羊专业村、专业户生产，积极开拓国际国内多方位市场，提高养羊生产效益。

在肉羊生产系统中需加强对养羊户的培训，首先要改变其生产经营观念，明确养羊效益获取的最佳途径是规模生产，专业经营，企业管理，加快出栏，提高母羊繁殖力，采用科学的方法，懂得和掌握疫病防治方法，这样才能实现肉羊生产的科学化、商品化和现代化。

8、延伸畜产品加工链条，把资源优势变为经济优势

在羊产品深加工方面下功夫，重点抓好肉羊产业化生产，与此同时，大力培育龙头企业。龙头企业不能由行政命令来指定，而应该在市场竞争中形成，政府予以必要的引导和支持，提高畜产品加工转换能力，推进产业化进程，增强羊肉产品的竞争力。

大力发展肉羊业，提高肉羊品种质量和出栏率。目前全国羊肉人均占有量只有2千克左右，仅占人均肉类占有量的4.37%如果全国年人均消费量增加1千克，就需增加饲养近1亿只羊。大力发展肉羊业。在发展本地优势品种的基础上，引进优良肉羊品种，对本地劣势品种进行杂文改良，提高肉羊的产肉性能已成为肉羊发展最紧迫的任务。与此同时，在有条件的地区因地制宜地发展肥羔肉生产，努力提高当年羔羊出栏率，已是肉羊生产水平的重要标志。

最新价格大概报价：

小尾寒羊：3-6个月羔羊 50-80斤 850-1400元小尾寒羊成年孕羊 120-150斤 1600-2000元

波尔山羊：2-3代 30-40斤 480-720元波尔山羊：4 - 5代 50-80斤 750-1300元

波尔山羊纯种公羊：100-200斤 1500-3800元山羊肉羊：育肥肉羊 50-100斤 700-1500元

杜泊绵羊：羊羔 40-80 斤 800-1500元

鲁西黄牛：3-6-8个月 200-350-600 2400-4800-7500

西门塔尔：3-4-6个月 260-350-540 3200-4500-7000

夏洛莱牛：3-5-7个月 260-400-560 3500-5200-7200肉驴： 3-5个月 2500-5800元

以上价格只能作参考。

总结：

所以，敬告羊友们，别杞人忧天了。养好自己的羊，做好当前的工作才是正经事。我敢断言，起码五年内短线起伏，地区差异不敢说，但是长线羊价绝不会出现大跌，稳中有升是必然。因为跟风的结果是，死羊更多，疫病更猖獗。羊的总量还没发生大的改变，需求量却在逐年上升。以前猪肉消费群体呈现的是一枝独秀的局面，而现在草食动物类因其绿色生态的天然优势，已逐渐被国人从接受到青睐。这些信息从我们各自身边都能得到印证。不信你再去查看相关信息报道。

羊肉消费的增多，一方面是改善肉类消费的结构的结果，因为土鸡、牛肉等，高品质蛋白肉类同样紧俏。另一方面，与我们国的通货膨胀有很大关系。

再说，饲养方式。相比管理完善的放养模式，全圈养因其抗病能力步步下降，药料成本节节攀升，死亡率居高不下。其运动不足，饲料单一，这类羊产品的口感，健康程度也将必然受到很大影响。而全放养也存在诸多问题。先不说禁牧一说，现在植树造林的成果空前巨大，而因各地建筑材料选择上更是发生改变，各地区的山场必然因参天大树的覆盖率增加，导致灌木群逐渐减少，荒山荒地也会越来越少，山场草场植被发生改变，承受放牧的能力只会逐年下降。再加之政府的政策导向，农村土地的集约化经营必将广泛展开。终上所述，圈养的弊端只会愈演愈烈，放养的局限性只会逐渐扩大，这必将导致饲养方式的转变。所谓物竞天择，适者生存。

我分析，在很快的将来，繁殖类种羊还是会是以放牧为主，只是不再是奔驰在漫山遍野，而是在经过改良的人工草场及山场。而育肥羊，因为农田秸秆的利用必定得到重视推广，人工草场的总产量攀升，管理难度及性价比的比较，将导致育肥羊均转为全程或中短期强制育肥。

圈养也是有一定空间的只是短期是个短板。我国是对粮食是个需求大国，现在国家给补贴种粮食，但农作物的利用价值也很高。不只能拿来生活做饭还要发挥其它作用圈养羊算其中之一我国放牧存在一定地理条件限制集约化发展养殖租地可是不小的开支现在地价全国各省不一样有高有低前期投入需大量资金。

饲养规模发生改变是必然趋势。也许大家未必留意到，虽然说各地规模羊场如雨后春笋般往外冒，但尤其是南方广大地区，零星养殖的产出量其实才是市场份额的中坚力量。当然，随着规模化养殖模式的稳步推进，相关新技术的推广，大量新资本的溶入，机械化自动化程度越来越高，零星养殖的经济性下降，导致其产出量只会越来越少，直至被淘汰。销售模式随之改变。物流配送业越来越发达，储存加工技术及其设备得到广泛的利用推广，信息透明度越来越高，各地羊价差只会越来越小。唯一不会发生改变的只有生产与终端消费的价格差。小户，零星养殖户，黑心羊贩子的定价权必将丧失，大户，规模场才是市场里的发话人。

品种结构发生改变。现在烂市的波尔山羊正被众多头脑清醒，眼光犀利，市场感知度敏感的人士所充分认识。波尔及其它外来和尚均有其长，但也有其不足。而扬其长避其短的有效方法舍杂交改良其谁？口感，消费习惯，亲和度，认知度导致地方优良品种必将东山再起，与改良品种一较长短。市场出现两极分化。杂交改良品种被大部分中低端消费群所吸引消化，地方优良品种占据中高端消费市场。这其中另有肉用绵阳与肉用山羊之争，肉羊与奶羊之争，但这些都是各有优势，各自拥有各自的消费群体，市场消费呈现穿插交错，各有山头，不至于矛盾白热化疫病流行将更加猖獗。近些年各地刮起的阵阵引种之风，盲目追捧纯种良种之疡。因此造成的经济损失，治安刑事案例，治疗方法因与主题不相符先揭过不谈。（来源：中国养殖网）

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