猪场三管齐下担重任，迎战史上最严环保法

智农生物饲料 · 发表于 2015-1-16 13:48:35

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2010年2月发布的《第一次全国污染源普查公报》中显示畜牧业COD和氨氮排放量分别为1268.26万吨和71.73万吨，占全国COD和氨氮排放量的41.9%和41.5%，严重危及我国水环境。

2013年10月8日，国务院总理李克强主持召开国务院常务,审议通过《畜禽规模养殖污染防治条例（草案）》。2015年1月1日，针对我国环境污染的严峻态势，以“史上最严”著称的新《环保法》拉锚起航。截止1月4日,广州白云区已有2家违法排污企业遭到查封。

无论是国家普查报告还是新法规出台，这一切都明确表面我国环境保护迫在眉睫。随着我国畜禽养殖量不断扩大,生猪养殖生产已成为一个庞大的产业。据统计,20年间我国猪肉产量就翻了一番，2013年已超过5493万吨，全国生猪出栏7.15亿头。社会生活水平提高背后，究竟又意味着环境沉郁多少苦与泪呢？

我们可以计算一下：通常，1头育肥猪从出生到出栏，排粪量850～1050kg，排尿1200～1300kg。2013年全国生猪出栏7.15亿头，排放纯粪尿14-16.8亿吨，再加上不同程度的集约化生产冲洗，每年可排放粪尿及污水29-34亿吨。简直就是天量！然而，鉴于环保设备采购与运行成本高昂，很多养殖场一直望洋兴叹，全国仅有少数猪养殖场建造了能源环境工程，对粪污进行处理和综合利用。以对猪场粪水污染处理力度较大的北京、上海和深圳为例，采用工程措施处理的粪水只占各自排放量的5％左右。

全国人大常委会法工委副主任信春鹰就深有体会。一次赴地方调研中，信春鹰发现，有的发电厂的环保设备常常处于“睡觉”状态。“一个10万千瓦的发电机组，每天的环保成本五六十万元，如果不开环保设备也就罚1万元，谁不会算这个账？”

现在，我算是明白了，我们国家的环保困局都是由我们一手造成的，因为我们根本不重视、不懂得环境保护，天天空喊口号“防重于治” 虚张声势，却一直两面三刀！真是讽刺，这难道也是中国特色？！

猪场粪污处理必须三管齐下，源头、过程控制与环境治理并进，否则那34亿吨粪污将与日俱增，且一发不可收拾，可惜了我国每年水资源保护项目的千亿元投资。

1．源头减量 猪场粪污主要来源于猪消化饲料后的排泄物，其中包含已消化和没消化的饲料。减量污染物，首先就要提高饲料的消化利用率！而且要用环保饲料，减少重金属、抗生素的使用，毕竟目前我们国家自来水厂对抗生素滤过没准则、设施不完善。

2．过程控制 ①采用干清粪、水泡粪为主导，水冲粪作辅助的运作模式②参考城市管道分流设计进行雨污分流③猪场自定限水管制，提倡节约用水。

3.终端利用 ①利用猪粪进行厌氧发酵产生沼气，根据情况供应生活生产用火用电甚至提纯出售; ②应用固液分离机分离处理粪污，再与稻草混合并加入菌种堆制发酵，结合农、果、菜、鱼生产需要，可直接施用、造粒制成复合有机肥或培养食用菌类（来源：宝兴李志鹏，于第38届广州种猪拍卖会），获取作物经济收益，改造土壤有机质; ③干燥处理后替代煤作为燃料使用，燃烧值可达5000大卡。效果十分理想，经济成本只有煤的十分之一。

积极实行“生态养殖+沼气+绿色种植”、“猪—沼—果（菜）”等循环经济生产模式，我相信“蓝天白云下，猪肥牛壮羊儿跳；青山秀水间，鸡鸣鸭叫人欢笑。”的愿景不是梦！

为什么我的眼里常含泪水？因为我对这土地爱得深沉……

——艾青

（原创，来源：智农生物，作者：石锡东)