美国组织：FDA未能证明瘦肉精的安全性

畜牧编辑

　　据美国食品安全新闻网消息，近日美国三个环保和食品安全组织共同起诉美国食品和药物管理局(FDA)，称FDA在未充分证明莱克多巴胺(即俗称的“瘦肉精”)对人类有足够安全性的情况下批准了该药物，要求法院禁止该药物在畜牧业中的使用。

　　三个组织分别为美国食品安全中心、美国生物多样性中心、美国塞拉俱乐部。它们认为，美国FDA尚未开展瘦肉精的环境风险评估，以证明它的使用对于人类、植物以及动物的安全性，这违反了国家环境政策法。

　　美国FDA于1999年批准莱克多巴胺类瘦肉精。当时认为，瘦肉精生产公司Elanco已经能够充分证明使用它的安全性。

　　然而三个组织认为，FDA还需要做更多的研究，有必要扩大喂食瘦肉精猪的数量，并且开展环境风险评估。

　　关于瘦肉精的毒理学性质，FDA称瘦肉精会导致人类心跳加速、血压升高，长期使用会导致心律失常、震颤、神经与代谢系统问题。目前，中国、俄罗斯、欧盟等多个国家和地区都禁止使用瘦肉精。来源：食品伙伴网