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[访客发言] 大家讨论认为新原料的开发评估工作应该如何开展?我先来说一下,欢迎大家补充讨论!

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发表于 2014-11-9 12:27:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们一般新原料开发评估会从以下几个方面进行:1、原料的营养成分的高低。2、能量、粗蛋白、氨基酸的可消化率高低。3、抗营养因子。4、原料的生产工艺和质量管控(到厂现场检查)和主要的控制指标。5、供应商供应能力。6、价格优势。7、目前公司的检验能力是否可控。8、质量的稳定性情况。9、卫生指标情况。欢迎大家补充!
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