蛋鸡健康养殖关键技术讲座(连载二)

久旺科技杨经理

蛋鸡健康养殖关键技术讲座(连载二)

                                                                   产蛋鸡的四季管理

　　1.春季

　　春季带来绿满窗，气温逐渐变暖洋。细菌复苏繁殖快，日照时间渐变长。产蛋正值回升期，提高营养促蛋量。经常清粪勤消毒，逐渐加大通风量。免疫接种要搞好，鸡场绿化切莫忘。

　　春季气温开始回升，鸡的生理机能日益旺盛，产卵量迅速提高。防寒设施可根据气温情况，逐步撤去。春季3~4月份外界气温变化较大，要注意天气变化，防止鸡群感冒。由于气温和外界条件的刺激，性腺的激素分泌机能逐渐旺盛，产蛋量也增加。春季3~4月份，是鸡群产蛋率最高的月份。尽管是低产鸡，在这两个月也会产蛋较多。否则，不是病鸡就是寡产鸡，应挑出淘汰。

　　气温上升，各种病菌易繁殖，侵害鸡体，因此，必须注意鸡的防疫和保健工作。

　　2.夏季

　　夏季到来柳丝扬，骄阳似火日照长。防暑降温促食欲，措施得力有保障。饲料提高蛋白质，同时提高其能量。加强通风与换气，饮水充足清又爽。鸡舍屋顶喷凉水，植树种藤得阴凉。

　　近年来，随着全球气温升高，北方地区也受到高温高热的冲击，所以说产蛋鸡群在高温高热季节饲养管理是一项新的课题，应引起养鸡业的重视。夏季天气炎热，鸡食欲减退，此时管理不当，容易减产。因此，创造一个良好的环境，使鸡继续保持高产，是夏季管理的关键。可采取以下措施：

　　①通风降温：安装有通风设施的鸡舍，要增加风机的运转时间，缩短通风间隔时间，在进风口挂湿帘以降低鸡舍温度。自然通风的鸡舍要打开所有通风口，以达到最大限度的通风。

　　②改进管理：在高温季节，控制舍温是一切管理基础，核心是解除或缓解高温应激反应。要定人定群饲养管理。注意观察鸡群，如果有异常现象，及时采取措施。

　　调整喂料时间。尽量在一天中的凉爽时间喂料，凌晨4：00～5：00点钟、上午10：00～11：00点钟、傍晚6：00～7：00点钟。在高热时间内不饲喂，减少鸡群活动量，使鸡只处于安静状态为好。避免噪音干扰，喂料、喂水、打扫卫生、拣鸡蛋等动作要轻，防止炸群。出现眩晕后，要用冷水浸泡鸡只，再转移到荫凉通风处。

　　③营养调控：因为高温造成经济损失，大多是因采食量减少，产蛋率降低的结果。所以改善营养条件，维持其体热平衡是重要条件。提高蛋白能量比，一般以增加代谢能(10%)，增加粗蛋白(25%)，就能达到较好的效果。能量以每吨饲料加油脂10~20千克，蛋白以加植物蛋白为主，增加蛋氨酸含量(20%)。同时调节电解平衡，补充维生素C，用碳酸氢钠替代部分氯化钠。

　　④供足新鲜凉水。全天保持有清洁、凉爽、卫生的饮水。最好是深井水，必要时可在水中加冰块以降低水温。

　　⑤带鸡消毒。进行带鸡喷雾消毒，每周2～3次带鸡消毒。可选用高效低毒的药如百毒杀、过氧乙酸等。同时搞好舍内灭蝇、灭蚊、灭虫工作。

　　⑥及时清粪。有刮粪机的每天要清1~2次。

　　其次，要增加抗应激药物，在每吨饲料中添加40毫克杆菌肽锌能降低应激。也可添加维吉尼亚霉素，提高饲料转化率和鸡只存活率。另外，中国农科院畜牧所生产的“吡啶羟酸铬”抗高温高热有着显著作用。

　　3.秋季

　　秋季到来荷花香，天气逐渐变凉爽。日照时间渐变短，灯光补充要延长。 早秋闷热雨水多，白天加大通风量。 鸡场蚊蝇滋生多，刺种鸡痘早预防。鸡群换羽与休产，老龄母鸡不再养。

　

　　4.冬季

　　冬季到来雪茫茫，夜长日短气温降。北风呼啸寒流至，防寒保暖要跟上。保暖设施要备齐，门窗遮帘早挂上。 舍内空气保持新，通风换气要跟上。饲料能量要提高，鸡体散热得补偿。

　　温度对鸡的健康和产蛋有很大影响，鸡的物质代谢能力较强，当周围温度过低时，鸡体散热加快，饲料消耗增加。采取有效措施，确保冬季蛋鸡高产。

　　（1）防寒保温

　　蛋鸡产蛋最适宜的温度是13~27℃。当温度低于13℃时，产蛋量随之下降；舍温低于8℃时，产蛋率明显降低。为此，必须加强鸡舍的防寒保温工作，堵塞墙壁漏洞，以防贼风侵袭。

　　（2）搞好通风换气

　　密闭式鸡舍由于保温，舍内氨气、硫化氢、硫化氨、一氧化碳等有害气体严重超标，从而影响了蛋鸡生产性能的正常发挥。为此，密闭式鸡舍一定要加强通风换气，时间可定在中午11：00~14：00点钟进行，换气时间长短以人进入舍内无刺鼻气味为宜，换气量大小以保持或略低于适宜舍温为宜。注意不要让冷空气直吹鸡体，以免引起呼吸道疾病。

　　（3）做好防疫消毒工作

　　针对冬季病毒性疾病高发的特点，采用高效低毒消毒剂定期进行带鸡消毒，产蛋前要注射各种疫苗进行防疫。注意观察鸡群健康状况，定期进行疫情监测，发现异常，及时查明原因并采取相应的措施。

产蛋曲线分析

　　鸡群产蛋有一定的规律性，反映在整个产蛋期内产蛋率的变化有一定的模式。鸡群开产后，最初5~6周内产蛋率迅速增加，以后则平稳地下降至产蛋末期。产蛋曲线是将每周的母鸡日产蛋率的数字标在图纸上，将多点连接起来，即可得到。可以看出产蛋曲线的特点：

　　1.开产后产蛋迅速增加，此时产蛋率在每周成倍增加，即5%、10%、20%、40%，到达40%后则每周增加20%，即40%、60%、80%，在第6周或第7周，达产蛋高峰（产蛋率达90%以上）。产蛋高峰一般维持两周以上，高峰过后，曲线下降十分平稳，呈一条直线。标准曲线每周下降的幅度是相等的。一般每周下降不超过1%（0.5%左右），直到72周龄产蛋率下降至65%~70%。

　　2.如因饲养管理不当或疾病等应激引起的产蛋下降，产蛋率低于标准曲线是不能完全补偿的。如发生在产蛋曲线的上升阶段，后果将极为严重，表现在该鸡群的产蛋曲线上则上升中断，产蛋曲线下降，永远达不到其标准高峰。同时，在产蛋曲线开始下降之前，曲线呈“弧形”，高峰低于标准曲线的百分比，以后每周产蛋将按等比例减少。产蛋下降如发生在产蛋曲线下降阶段，对产蛋量的影响不像上升阶段那么严重。总之，只有在良好的饲养管理条件下，鸡群的实际产蛋状况才能同标准曲线相符。

出产蛋鸡水样腹泻的原因及防治

出产蛋鸡的水样腹泻是养殖户们经常遇到的问题，鸡刚开产就出现水样腹泻，有的持续1-2周，有的持续1-2个月，甚至是更长的时间，通常引起水样腹泻的原因很多，有细菌、病毒、寄生虫、中毒等，但出产母鸡的腹泻往往是由非病原性因素引起的。

（1）出产蛋鸡水样腹泻的主要症状：1、母鸡刚开产就表现水样腹泻，粪便的固体成分较少，大量水分夹杂着一些未消化的饲料，腹泻的鸡肛门周围的羽毛潮湿，粪便的颜色相对比较正常，严重时走进鸡能听见哗啦哗啦的排水便声。2、腹泻鸡的精神采食量基本正常，饮水增多，蛋壳颜色正常，但产蛋率上升有些缓慢，鸡群无死亡，当产蛋率达80%左右，腹泻往往自然停止。3、在腹泻期间，药物治疗无效或暂时性有效，停药后又复发。

（2）原因分析：1、出产蛋鸡代谢旺盛，生理变化大，加上转群环境变化等，对鸡体造成很大的应激，同时大部分的营养物质供应产蛋，机体免疫力和自体调节功能随之降低，导致消化机能下降，加上更换产蛋初期料，消化道暂时无法适应，引起腹泻；2、初期料中矿物质的含量很高，大量的钙、磷、锌、钠等离子蓄积在肠道内，使肠道内渗透压升高，在很大程度上阻止了肠道对水分的吸收，而且饲料中含量较高的石粉、贝壳粉又机械性刺激肠壁，使肠道蠕动加快，引起腹泻；3、在育成后期，料中米糠或麸皮的添加量较高，或使用的浓缩料、预混料中次粉含量较高，饲料中的粗纤维含量过高，使肠蠕动加快引起腹泻；4、产蛋鸡初期料中的蛋白含量较高或加入杂粕含量高以及豆粕过生都可刺激肠道，引起腹泻；5、许多养殖户和兽医人员误把腹泻诊断为病原性腹泻，使用大量的抗菌药物治疗，结果大量、长期的使用抗生素造成肠道内正常菌群失调和肠功能紊乱，加重可腹泻症状。

（3）防治：1.在育成后期，应把饲料中粗纤维的含量控制在合理的范围内，钙的含量也不能添加的太高，1.5%~1.8%比较合适，同时保证饲料的品质，防治霉变；2.鸡群换料时，要进行过渡饲喂，一把在5~7天内换完，以防饲料中过高石粉和蛋白饲料对肠道的刺激；3.饲料中添加腐植酸钠（每千克饲料10克）或益生素，有较好的防治作用；4.鸡群患顽固性大肠杆菌病、沙门氏菌病以及病毒性肠炎等，也造成水样腹泻，此时投喂氟苯尼考加抗病毒中药连喂5天即可好转。

（二）.蛋鸡产蛋高峰期管理

现代蛋用鸡种产蛋高峰期较长，一般达6个月或更长一些时间；产蛋高峰期的产蛋量占全期产蛋量的65%以上、产蛋重量占总蛋量的63%以上。如果后备母鸡培育不好，产蛋阶段管理又不善，就会使产蛋高峰期缩短，特别是高峰期值偏低，所以蛋鸡产蛋期的饲养管理佛那个做不容忽视。

产蛋高峰期管理要点

适应营养要求。产蛋母鸡的发育规律是：40周龄之前体重增长较快，24~40周龄，平均每日增重2~4克；此后，增重速度相对平衡并稍有增加。若产蛋高峰阶段减重，则说明蛋鸡体内的储备动用过多，可能使产蛋率下降，产蛋高峰提前结束。

母鸡每天摄入的营养主要用于体重增长、产蛋支出、基础代谢和繁殖活动的需求，故在设计饲料配方时，要按照母鸡对能量、粗蛋白、氨基酸、钙、磷等的日需要量来计算确切的营养标准。调整营养浓度时要根据产蛋阶段的变化、采食量的变化来进行，其中的重点是把握能量与蛋白两大要素的含量变化。同时还要保证钙、磷和多种维生素的供给。

改善饲料品质。蛋鸡在产蛋高峰期应使用优质饲料，不能使用储存时间过长、虫蛀、发霉变质、受污染的原料和生产的饲料。另外，葵花籽、棉籽、油菜籽之类饼粕的用量也不益多，饲料的原料品质要相对稳定，因为不同地区，不同收获季节的原料，其营养成分都会有一定的营养差别，如果对饲料原料没有进行化验就使用，就有可能导致营养物质摄入的差异，引起应激反应。

保持稳定光照。产蛋期的光照时间，应稳定在16~17小时，人工补光的时间应保持稳定，如鸡舍突然停电、缩短光照时间或减弱光照程度，都可使产蛋率下降。

防治应激反应。蛋鸡产生应激反应的因素较多，对于可预料的应激因素，应在发生之前，就按照应急期对维生素的需要标准来提高补充量，需要注意的是，饲养管理程序要规范，饲喂要定时，给水要充足，不可随意更改作业程序，如喂料、拣蛋、清粪等工作混乱均可导致产蛋量下降；需重视设备的维护，如管道堵塞后检修不及时而造成供水障碍，亦可影响产蛋量；异常的声响，陌生人，动物的蓦然出现，饲料、疾病、天气的突然变化等都可使鸡群产生严重的应激反应。

蛋鸡无产蛋高峰的原因分析

在蛋鸡声产中，经常碰到一些鸡群不能进入产蛋高峰或产蛋高峰时间短，常见原因综合分析如下：

（1）.育成鸡不达标。由于受资金、场地、设备等因素的限制，或者饲养者片面追求饲养规模，育雏、育成期的饲养密度普遍偏高。有的户从进鸡到转群上笼饲养密度不变，早期不能按时分群，6周龄的体尺、体重难以达标，直接影响育雏的质量。大部分鸡场没有育成笼，雏鸡在育雏舍养至8~10周龄，直接转入产蛋鸡舍。育雏后期舍内温度过高、通风不良、鸡体过于拥挤。转入蛋鸡舍后，发育慢、个体小的鸡饮水困难。加之应激大，管理不当，疾病等因素影响，导致鸡群均匀度差，平均体重低于标准下限，见蛋日龄参差不齐，产蛋率攀升的时间很长，表现为产蛋高峰上不去，高峰持续时间短，蛋重轻，死亡淘汰率高。

（2）饲料质量问题。目前市场上销售的饲料，其质量也参差不齐，存在掺杂使假或有效成分含量不足的问题。大多数饲料代谢能偏低，粗蛋白水平相对不低，但杂粕的比例偏高，饲料的利用率就会存在很大的差异，养殖户大多不注意这一点，不从总耗量、体增重、死淘率、产蛋量、料蛋比、淘汰鸡的体重诸方面算总账，而是片面的盲从于某种饲料的价格。饲料质量不稳定，如产蛋期饲料能量、蛋白的突然变化必须氨基酸缺乏，维生素不足，钙磷不平衡，盐分过高或过低，微量元素添加剂得不到长期补偿等都对产蛋有明显影响。饲料卫生不达标，致病性大肠杆菌、沙门氏杆菌、霉菌等严重超标。饲料的适口性差、粒度过大或过小、灰分过高、发酸、水分过大、搅拌不均匀等都可引起产蛋性能降低。

（3）饲养管理不科学。主要包括：1.温度控制：产蛋鸡舍的最佳温度18°~21°，寒冷季节由于鸡舍设施保温差，使鸡舍内温度降到5°以下，引起产蛋率下降。夏季炎热结节，降温措施不利，使鸡舍内温度超过28°以上，影响采食和产蛋。2.光照和饮水不足：最明显的就是处在产蛋高峰期的鸡，在炎热季节突然停电往往伴随着停水，对产蛋影响甚大。夏季断水一小时，机体需24小时补偿，且降低高峰期产蛋率10%~20%。3.管理粗放：喂料不及时，拌料不均，水槽漏水并得不到清洗和消毒，带鸡消毒不科学，水质差等。

（4）.疾病侵害。传染性支气管炎、非典型新城疫、鸡传染性鼻炎、温和型流感的存在，以及大肠杆菌病使产蛋率下降。如果以上疾病并发感染，产蛋率下降更明显。