基础体温曲线的意义

学无止境2013

细微之处见功夫！超赞！

山中的漫游者

最近意识到了，病理学上的发烧，体温升高，是营养学上的极端状态。营养学的目的是经济，那么就要尽量减少体温的浪费，表现出来，就是基础体温低一些。

鱼类的饵料系数高，究其原因，在于他们是变温的，基本没有能量损失，吃进去的都转化了。

每次需要注册N遍

王博牛逼，给人不少思考

wygws

意犹未尽，好些离真相更近了

山中的漫游者

前些天，意外的，在福州机场候机，遇到了老朋友，黄宜恩，同乘一个航班，人生何处不相逢啊。


然而飞机上，一路交流和美酵素这个产品，促成了我对营养学更多的认识。

我知道他们经营和美酵素差不多20年了，12年前，在云南神农的时候，设计肉鸡料，因为云南海拔偏高，肉鸡腹水病高发，所以在饲养中，必须适度限饲，来保证成活率。限饲条件下，肉鸡对能量供应就十分敏感了。

当时的验证结果，确实，和美酵素能够提供相当于70卡代谢能，随后对商业上，平原地区，他们企业宣传的100卡代谢能深信不疑---因为还有调整后的采食量增加和饲料效率提高部分（饲料配方的经济学原理），就相当于100卡了。对他们的聪明深感佩服。

然而一个事情百思不得其解，按理说，43%带皮豆粕，含有甘露聚糖1.6%，和美酵素能够降解一半，那么不到1%的甘露寡糖，就算全部燃烧，也不可能提供100卡的代谢能啊，这件事情困惑了很久。

山中的漫游者

直到见到了黄宜恩，听他的介绍，美国ChemGen公司现在被礼来收购，加上礼来动保角度的研发，终于明白了和美酵素的机理。

甘露聚糖，豆粕里面，并不都是在豆皮上的，实际上是出自于植物的本能，大豆种子萌发，因为带有高蛋白质，需要很多水分供应。甘露聚糖吸水保水能力，是他们本身重量的100倍，也就是说，种子里面的甘露聚糖，足够可以保水种子重量的1.5倍水。提供种子萌发必须要的条件。

相应的，棕榈种子、椰子粕内，都是这样的结构，目的就是：在萌发时候集聚足够的水分，保证种子成活。

豆粕里面，依据脱皮成度，蛋白质含量分别是48%，46%，43%，含有的甘露聚糖大约是1%，1.3%，1.6%。

问题是：这些甘露聚糖，具有明显的大分子抗原作用，可以引起肠道粘膜水肿和--[size=4][color=#ff0000][b]轻微的发烧[/b][/color][/size]！也就是基础体温升高，相当于消耗了饲料里面的能量。

用甘露聚糖酶，降解甘露聚糖之后，引致基础体温上高的抗原部分被降解失活，也就不会多消耗能量，做对照实验，显示提高了100卡代谢能的效果--原来如此。

山中的漫游者

由此联想到了高总监的观察：不同方案的饲料设计，现场没有观察的很大的使用效果差异。

原因是不同的设计，用了不同的原料，是原料性质差异，导致的结果问题。低能量、低蛋白饲料那组，相对于高能量、高蛋白那组，使用的豆粕少很多，因此，除了代谢速度引致的基础体温升高之外，恐怕，因为抗原性引致的基础体温升高的几率更大，而这一切，林林总总，从总提上，fan's系统可以提供即时监测数据，给我们对产品整体性能上作出评估，更快的筛选出经济性能最佳的方案。

山中的漫游者

从甘露聚糖想到了豆粕，我们说的大分子抗原，习惯了蛋白质部分，因为用大豆浓缩蛋白，也有这个问题，但是我们忽略甘露聚糖，他的致敏性很厉害，但从100卡能量上，就可以估测出来他的危害。

还有就是吸水性能这么强的甘露聚糖，在食糜中，必然会导致各类营养物质消化吸收障碍，从而整体效率变差。

因此，尽量不用带皮豆粕，去皮豆粕的价值，比我们实际考虑的要高很多，另外，饲料中使用甘露聚糖酶，很有商业价值。

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重新思考抗生素，它们抑制了微生物数量，相应减少了抗原致体温升高作用，从而节约了能量。提高了饲料效率。

山中的漫游者

动物采食量与饲料能量水平之间，在一定范围内有微妙的负相关。

能够把饲料能量部分最大程度上被动物利用而非损耗，这里面经济价值和潜力很不少。

饲料的几个指标：粗蛋白，现在已经被氨基酸替代，粗脂肪、粗纤维，有了进一步的细分，而能量，继标准的总能、消化能、代谢能、净能体系之后，现在细分到：能量载体物质，动物机体供能载体（比如肠道粘膜细胞），只有细分到这样的精准度，才能有的放矢，最大限度地发挥饲料的经济性能。