柑橘肉粉: 如何看待原料品相与品质的权衡？

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柑橘肉粉: 如何看待原料品相与品质的权衡？
2014/6/23

橙衣军团一路高歌，智利队强力阻击
5比1狂扫西班牙、3比2逆转澳大利亚，荷兰队不仅在两场比赛后率先从“死亡之组”突围，更展示了超群的攻击火力。智利队则3-1击败澳大利亚，2-0击败西班牙，攻守均衡。
两队的比赛过程和打法来看，荷兰队和智利队都擅长快速推进的反击型打法，相信今晚凌晨时分，将是一场精彩纷呈、节奏较快的较量。
比赛的关注点一：小组头名的争夺。
比赛的关注点二：罗本还能进几个球？
伪球迷预测: 荷兰队2：2战平智利队，罗本又进一球。

柑橘肉粉，关于品相与品质的权衡
近期，由于柑橘肉粉的应用不断取得良好进展，全国各地更多的行业朋友开始关注柑橘肉粉，纷纷索要资料与样品。
面对柑橘肉粉的样品，出现一些不同的反应。有些代理商对于柑橘肉粉的品相提出一些不理解，因为他们面对饲料厂用户,对于原料品相有些苛刻要求。
与之相反的反应，大型饲料企业集团，更关注的是原料的稳定品质与性价比。
这些要求是可以理解。但是，我们需要向大家解释，这样的品相是怎么来的？是否会影响品质？

直火烘干工艺的影响：品质第一，品相次之
柑橘肉粉的烘干工艺，有蒸汽与直火两种。其中，直火最常用，因为烘干的成本最低。但是，直火烘干的均匀度差一些。特别是夏季高温季节，水分偏高的部分，会出现二次发酵而变质。

夏季，为了品质稳定，调整工艺
为了弥补直火的这个弊端，我们在夏季调低了直火烘干的水分，在10%左右,甚至于低于10%。这样，就可以就确保了柑橘肉粉的品质稳定性，同时增加柑橘肉粉干物质含量。

调低水分，影响品相
采用直火烘干，并且控制更低水分，带来的负面影响，就是柑橘肉粉的品相问题：颜色由金黄色变成了深灰色。同时，柑橘肉粉特有的果仁、果丝、果壁、果渣等，没有经过粉碎，都历历在目地展示在眼前。
直火烘干的柑橘肉粉，如果没有粉碎的话，品相真是一般。但是，饲料企业粉碎以后，品相就好看多了。添加量达到5%，对于颗粒料的颜色影响不大。
我们提供的柑橘肉粉，就是汇源果汁原厂原包装提供，不拆包，不粉碎，杜绝了掺假的可能性。这样的做法，也是大型企业集团的一致要求:稳定的品质第一，品相次之。

柑橘肉粉：做中大猪颗粒料的优势
柑橘肉粉的几个指标非常适合做中大猪颗粒料。直火烘干，低水分，稳定性高。去皮工艺，低霉变，高糖分，可以提高猪颗粒料的适口性。中等营养浓度的高性价比，对于中大猪颗粒料更是价值高。
在玉米2400元/吨的价格时，经过配方测算评估，柑橘肉粉应用到中大猪颗粒料的价值达到2170元/吨，可见其足够大的性价比优势。
柑橘肉粉在中大颗粒料中的应用，已经非常成熟了。添加到5-8%的应用量，可以明显提高颗粒料的适口性。鉴于考虑到颗粒料的颜色变化，建议5%添加量，比较适宜。

在中大猪颗粒料中应用柑橘肉粉，上海源耀集团盐城饲料公司走到全国饲料行业的前面。几个饲料集团也应运而上，不断增加用量。
数个中小型饲料企业如青岛嘉成饲料、聊城金牌集团、威海同裕兴饲料等公司，也跟随着大企业，在中大猪颗粒料中应用柑橘肉粉，取得不错的效果。

今日案例：柑橘肉粉，河北唐山聚惠饲料专做中大猪颗粒料
河北唐山聚惠饲料公司，是专业化做猪颗粒料的公司，月销量可以达到数千吨。
经过行业朋友的介绍，刘长阔总经理对于柑橘肉粉兴趣很大。在咨询了解，检测评估后，刘总爽快地定购了一整车35吨柑橘肉粉,专门应用到中大猪颗粒料中。有那么多饲料企业试用成功经验，刘总心里很有底。
聚惠饲料，加油！

为荣誉而战，豪门西班牙落幕战澳大利亚
卫冕冠军西班牙，本次世界杯可谓颜面尽失：分别以1-5和0-2惨败在荷兰和智利脚下，两轮过后便落荒而逃，提前羞愧回家。
落幕战，对于西班牙败将们，是荣誉战，还是友谊赛？
澳大利亚虽然也是两连败，但是硬朗积极的作风令人肃然起敬。特别是战荷兰，澳大利亚人还一度领先：他们“赢得了全世界的尊重”。
可以想象，勇猛的澳大利亚袋鼠会给羞愧的斗牛士制造不少麻烦的。

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汪尧春博士
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