从《舌尖上的中国第二季》之家常看到我们的责任

我在路上

    从舌尖上的中国一，到第二季。原来很普通的生活需求，记录着中国大地南北唇尖不同味觉，以及这里面渗透的关于美食的文化。视乎一夜之间关于美食的记忆，飘到各个大街小巷。这里传承的不是不仅仅是关于食物对于我们生命的延续，更重要的传递的是我们这个民族在和平年代对于生活的种种遐想，以及对食物的烹炸蒸煮。

      里面讲的一个个小故事，一个个记录着现在社会中关于理想，乡愁，亲情，还有孤独。求学的孤独，妈妈陪读的辛苦，以及对家人的思念，老人的愧疚，还有离异家庭儿子对于母爱最简单的需求。村里老人坚守，一个个用家乡的味道等着远方打拼的儿女，还有老人身边的留守儿童。无一不触动我们的心灵底线，每次看这些简单故事与食材，心里更多的是对于这个社会的深深烙印。

       这也许是大多人喜欢冯小刚电影一样，这部纪录片永远接着地气，把藏在人心灵底处的那份诱惑全然不顾的裸露于在人们面前。

        这不仅仅是一部关于中国人关于舌尖上记忆，更是对于我们个这民族和平年代对于高水平生活的追求，以及对这个纷扰繁杂的社会的思考。               

         作为农牧行业的一份子，我们制造着好多美食需要的食材，肩上承担的责任深感重中之重。让人们更愿意回归到原始的舌尖滋味，永远是我们农牧人的责任。

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食材的安全贯穿整个生产链条，光靠畜牧人的努力是远远不够的！粮食、品种、生产、加工、贮藏……有关食品安全的问题太多太多了！