中国散户生猪养殖进入微利时代

畜牧编辑

近期生猪价格下跌主要是供给大于需求的结果。从供给角度看，近期生猪生产形势较好，猪肉供应充足;从需求角度看，居民消费牛羊肉增多，减少了猪肉需求。
2013年中国生猪出栏量71557万头，比2012年增加近2000万头，创下自2008年以来的最高出栏量。
在中国生猪市场上，来自农村家庭式养殖户的生猪占据较大份额。散户多、规模小、效率低的现状制约中国生猪养殖行业的进一步发展，同时给环境保护和食品安全带来压力。
在持续低迷的行情下，一些规模化、标准化程度较高的生猪养殖场通过改良品种等方式来提高生产效益。与此同时，部分农村家庭式养殖户纷纷淘汰母猪，在市场倒逼下退出生猪养殖行业。
“和以往的‘暴富’不同，当前生猪养殖正在步入‘微利’时代，管理专业化、成本控制精细化、污染处理无害化将成为养殖户面临的新课题。”