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部分含脂肪原料的质量要求

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发表于 2014-3-14 11:03:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

  
名称           指标
  
  
过氧化值(%
  
  
TBA值(A532/kg样品)
  
  
皂化率(%
  
  
鱼 粉
  
  
0.05
  
  
1000
  
  
85
  
  
乌贼内脏
  
  
0.05
  
  
1000
  
  
90
  
  
虾壳粉
  
  
0.05
  
  
2000
  
  
80
  
  
鱼 油
  
  
0.05
  
  
1000
  
  
95
  
  
猪 油
  
  
0.05
  
  
1000
  
  
90
  
  
混合油
  
  
0.05
  
  
1000
  
  
85
  
  
肉 粉
  
  
0.05
  
  
1000
  
  
85
  
  
肉骨粉
  
  
0.05
  
  
1000
  
  
85
  
  
油渣粉
  
  
0.05
  
  
1000
  
  
85
  
  
玉 米
  
  
0.05  
  
  
1000  
  
  
90  
  
  
麦 麸
  
  
0.05  
  
  
1000  
  
  
90  
  
  
花生粕
  
  
0.05  
  
  
1000
  
  
85
  
  
磷脂类
  
  
0.1
  
  
2000
  
  
80
  
  
米 糠
  
  
 <0.1  
  
  
1000
  
  
80
  
  
芝麻粕
  
  
 <0.1  
  
  
1000
  
  
80
  
  
谷壳粉
  
  
0.05  
  
  
1000  
  
  
  
  
豆 油
  
  
0.05
  
  
2000
  
  
95
  
  
菜 油
  
  
0.05
  
  
2000
  
  
95
  
  
椰子油
  
  
0.02
  
  
1000
  
  
95
  




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