碱式氯化铜对肉鸡组织铜含量及相对生物学效价的研究

武俊肖

1、试验目的
    以CuSO4作为参照，以肉仔鸡42日龄血清、肝脏、十二指肠以及空肠中Cu含量为指标，评价碱式氯化铜的相对生物学效价。
2 试验设计
    本试验选用1日龄AA肉仔鸡540只公雏，按照2×4因子设计，另加一个对照组，共9个处理，每个处理6个重复。2×4因子设计中，主效应为铜源（硫酸铜或碱式氯化铜）和铜添加水平（5，10，20，40 mg/kg）。各处理组试验设计详见表1。
     表1 试验设计

3  考察指标与结果    日粮配方参照参照中华人民共和国农业行业标准-鸡饲养标准（NY/T 33-2004）配制。通过替代肉鸡多维&微量预混料中次粉，达到不同铜添加水平。试验采用笼养，各组试验鸡自由采食和饮水。按常规免疫程序免疫，试验期42d。
   组织中铜含量，估测碱式氯化铜的相对生物学效价。
3.1  组织铜含量
    不同铜源和铜添加剂量对42d肉仔鸡肠黏膜、肝脏和血清铜含量的影响
   
    从上表可以看到，肉仔鸡日粮中添加不同来源的铜显著影响肉仔鸡42d血清和肝脏铜含量（P<0.05），对十二指肠和空肠铜含量无显著影响（P＞0.05）；日粮中铜添加水平显著影响肉仔鸡42d血清、肝脏、十二指肠以及空肠铜含量（P<0.05）;
    肉仔鸡日粮中铜源和铜添加水平对42d肉仔鸡血清、肝脏、十二指肠以及空肠铜含量无交互效应（P＞0.05）；
     随着日粮中硫酸铜添加剂量的增加，肉仔鸡42d血清、肝脏、十二指肠以及空肠铜含量线性增加（P<0.05）。同样，随着日粮中碱式氯化铜添加剂量的增加，42d肉仔鸡血清、肝脏、十二指肠以及空肠铜含量线性增加（P<0.05）。
3.2 数学模型估测碱式氯化铜的相对生物学效价
    以肉仔鸡日粮中铜添加水平（mg）为自变量，分别对血清、肝脏、十二指肠和空肠中Cu含量进行多元线性回归分析。采用斜率比法，用CuSO4生物学效价定为100%来估算碱式氯化铜中Cu 的生物学效价。以肉仔鸡42日龄血清、肝脏、十二指肠以及空肠中Cu含量为指标，计算得到碱式氯化铜中Cu 的生物学效价分别为145.8%、177.6%、116.2%和121.1%。碱式氯化铜中Cu 的相对生物学效价高于CuSO4（P<0.05）。
       表2     碱式氯化相对生物学效价

007畜牧

试验方法不错 图片看不见

武俊肖

007畜牧 发表于 2013-12-6 10:25
试验方法不错 图片看不见

哦，是的哦！