美国人造鸡蛋上架出售

于炳欣

美国加州旧金山市区的Hampton Creek公司研发的一种可以替代鸡蛋的人造食材日前在全美国各大超市上架出售。这种名为“超越鸡蛋”（Beyond Eggs）的安全食材主要由从豆类植物中提取的蛋白质构成，可以取代传统鸡蛋，广泛使用在面包、蛋糕、蛋黄酱、鸡蛋面等食品的制造过程中。

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海棠

以后不用养殖了，都可以人造的。

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     这个不是常规意义的鸡蛋。我就想说的是，我们国人弄人造蛋就是坑人，别人整个人造蛋就是能买得起价。这个来中国，冲击最大的是蛋鸡产业。老百姓肯定很少买，但是糕点店，等用一些鸡蛋副产物的，这些就方便了，肯定很便宜，不便宜就没人选择他了。