苏氨酸的重要性

007畜牧

　　

         苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果。医药上，由于苏氨酸的结构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护细胞膜起重要作用，在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。其制剂具有促进人体发育抗脂肪肝药用效能，是复合氨基酸输液中的一个成分。同时，苏氨酸又是制造一类高效低过敏的抗生素——单酰胺菌素的原料。
　　苏氨酸用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面用量增长快速，它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。
　　随着人民生活水平的提高和养殖业的发展，苏氨酸作为饲料用氨基酸，广泛用于添加仔猪饲料、种猪饲料、肉鸡饲料、对虾饲料和鳗鱼饲料等。具有下列特点：
　　——可调整饲料中氨基酸平衡，促进生长；
　　——可改善肉质；
　　——可改善氨基酸消化率低的饲料原料的营养价值；
　　——可生产低蛋白的饲料，有助于节约蛋白质资源；
　　——可降低饲料原料成本；
　　——可降低畜禽粪便和尿液中的含氮量，畜禽舍中氨气浓度及释放速度。
　　目前，德国科学家在人体血液中发现了一种苏氨酸,实验发现，它可以阻止艾滋病病毒附着和侵入体细胞，通过干扰艾滋病病毒的表面蛋白，使其不能发挥作用。这种氨基酸的发现为抗艾滋病药物的研制提供了路径。


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zhou7550

苏氨酸对艾滋病有一定作用，只要一般多吃面食，应该不缺。

又见新月

楼上的回复真是实用