米糠粕发热为什么发热了

syhxlgx · 发表于 2013-9-2 22:56:22

我的一批米糠粕到货检测蛋白15.9%，水分11.9%，放置半个月发现发热变质了，请教高手可能是什么原因造成的？

老江湖139 · 发表于 2013-9-2 22:56:23

天气热，脂肪含量高，通风性不好

山中的漫游者 · 发表于 2013-9-3 00:34:10

可能是含油量有点高

xunliliu · 发表于 2013-9-3 10:53:33

高温引起油脂氧化。

猪场牧人 · 发表于 2013-9-3 11:40:01

湿度大，通风不好，

gwp · 发表于 2013-9-3 12:58:27

生产时没有充分冷却比较热，加上脂肪含量高，高温潮湿的环境容易变质

ywj157 · 发表于 2013-9-3 14:33:58

水分是关键

XP天 · 发表于 2013-9-3 22:44:28

高温高湿导致的油脂水解氧化，建议做好通风。

clczsok · 发表于 2013-9-3 23:59:15

检测水分11.9%，放置半个月发现发热变质了
保存不当

coffeebase1002 · 发表于 2013-9-4 10:11:55

已经过期，建议做微生物检测