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7月4日，走进山东省滕州市柴胡店镇的一处大豆田地，在智能生态养殖基地总经理孟庆丰带领下，走进凉爽的地下走廊，透过清晰的透明玻璃，看到的是一排排颇显神秘的肉鸡"保育舱"：白羽肉鸡呼吸着纯净空气，喝着纯净水，照着LED软灯发出的暖色灯光 滕州市政协副主席、山东省盈泰集团总裁王宏岳介绍：集团于2010年开始探索地下肉鸡养殖技术，2011年5月建成首批鸡舍，经过不断摸索，形成了依托地下自然屏障和相对恒温环境，以保育舱精养技术为核心，为肉鸡提供纯净空气、洁净水源、适宜温湿度、声光环境，并自动配食、自动清粪，以养出健康生态好禽肉的"肉鸡地下智能生态养殖技术"。 地下养殖：破解行业发展难题的"创举" 山东省农业科学院副院长、研究员逯岩介绍，山东常年肉鸡出栏量14亿多只，是我国肉鸡第一养殖大省。目前行业发展形势更加严峻：土地资源紧张，难以规划新的养殖基地；饲养场密度过大，疫病防控形势严峻；规模化养殖过程忽视了粪便、污水、病死鸡等的无害化处理，造成了环境污染；消费升级，提高质量和保安全压力越来越大；饲养成本高，加工原料、运输成本和人工成本都在上涨。 "盈泰集团的这一探索，看上去是地下地上一念之差，却为肉鸡行业发展打开了一片新天地，为破解上述发展难题提供了可能性。这是肉鸡行业发展过程中的一项'创举'。"山东省畜牧协会副巡视员、高级畜牧师张洪本说。 生态养殖："保育舱"里养成的健康肉鸡 王宏岳介绍，2010年，经过调研论证，盈泰集团提出了"地下智能生态养殖"的设想。为此，盈泰集团会同山东省畜牧兽医局、省科技厅等单位专家，在实践中摸索，历时两年研发了"肉鸡地下智能生态养殖技术模式"，提出了"保育舱精养技术"理念。 "保育舱"，即在地下为肉鸡生长打造出密封独立的空间。通过通风口处理，利用等离子光触媒技术、紫外线杀灭空气中的病菌，输入经双重过滤的纯净空气；采用净水设备，通过臭氧系统、活性炭等，过滤掉水中病毒、细菌、大分子有机物、胶粒等有害物质；利用地下相对恒温优势，依照鸡的生长周期自动调节温湿度；声光控制确保鸡不受外界声响、强光等干扰；通过地下喂料器自动供料，粪污处理采用四层托粪带定时自动清粪。 据介绍，这种养殖模式使肉鸡达到了"10000"精养标准："1"指采用"一条生态健康产业链"，从小鸡孵化、饲料供给到成品鸡养成的全程健康；四个"0"分别代表"0污染"、"0干扰"、"0激素"、"0用药"。"0污染"是指空气、水源经净化杀菌处理；"0干扰"是指鸡舍密闭性好，能够避免酷热、严寒、暴风雨、雷电等灾害性天气环境影响；"0激素"是指在生产过程中不添加任何生长激素；"0用药"指在鸡的整个成长过程中，不打针不喂药。 推广价值：经济效益和生态效益“双高” 孟庆丰给记者拿出一张今年第一批鸡的明细账:肉鸡成活率由地上的89.18%提高到97.24%；料肉比由地上的1.88∶1降低到1.73∶1；只均重由地上2.31公斤增加至2.82公斤；只均防疫费用由地上1.57元降至0.49元；养殖费用由地上5.47元降至3.85元。通过“地下立体智能生态养殖技术”的应用，每万只地下养殖肉鸡比地上新增纯收益5.48万元。
经济效益明显，生态效益更加显著。“地下鸡舍与外部环境隔离，为实现生物安全控制提供了条件。同时，盈泰集团探索了‘鸡粪和废水作为原料用于生产沼气，沼气发电作为养殖场能源，沼渣沼液作为有机蔬菜种植肥料’的循环产业链，实现了养殖废弃物零排放。这一模式，具有广泛推广价值。”张洪本说。
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发表于 2013-7-20 15:14:04
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发表于 2013-7-20 16:28:07
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