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母猪奶水的味道..

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发表于 2013-1-21 14:56:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
有哪位专家研究过母猪的奶水,把乳猪料做成类似母乳的风味,是不是能增加乳猪料的适口性..
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发表于 2013-1-21 15:20:33 | 显示全部楼层
肯定会吧?可惜的是牛奶常有而猪奶没有喝过。
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发表于 2013-1-21 21:10:57 | 显示全部楼层
我尝过猪奶,甜的

点评

明俺也挤点尝尝…  发表于 2013-1-22 00:00
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 楼主| 发表于 2013-1-22 09:52:02 | 显示全部楼层
1714946833 发表于 2013-1-21 21:10
我尝过猪奶,甜的

是么,咋听他们说有点不好的味道
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发表于 2013-1-22 10:10:41 | 显示全部楼层
观点新颖。
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发表于 2013-1-22 10:36:25 | 显示全部楼层
相信只要在猪场呆过的,都品过猪奶的味道,以及猪奶的气味,我是焊栏杆,把眼打了,用猪奶滴眼睛时,滴到了嘴里,尝到了猪奶的味道。
但人的味觉是不是和猪的味觉有差异,这是我们不清楚的,就像小孩子与成人的味觉不一样一样,而且就算我们用猪奶来加工教槽料,加工工艺的影响是无法去除的。
但确实可以做为一个方向来思考。

点评

不如牛奶好喝,只是不小心滴到嘴里一点  发表于 2013-1-23 21:13
当时你尝到的,是什么味道啊?  发表于 2013-1-22 23:50
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 楼主| 发表于 2013-1-22 14:39:00 | 显示全部楼层
xxch 发表于 2013-1-22 10:36
相信只要在猪场呆过的,都品过猪奶的味道,以及猪奶的气味,我是焊栏杆,把眼打了,用猪奶滴眼睛时,滴到了 ...

版主尝过猪奶,那是什么味道..我之所以发此贴最初的原因也不是想探讨猪奶的味道,起因主要还是乳清粉,真正好的乳清粉(不掺假的)感官应该是什么样的
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发表于 2013-1-22 22:36:46 | 显示全部楼层
fengqiang 发表于 2013-1-22 09:52
是么,咋听他们说有点不好的味道

有点涩
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发表于 2013-1-26 08:12:11 | 显示全部楼层
味道是料的一个方面,关键是开发教槽的功能,首先能吃,然后是能保护肠绒毛能消化,日增重不低于断奶前的250g。味道有甜的,有和母猪味道差不多的臭味,有鱼腥味(这个估计是给人闻的),甚至有巧克力味,我认为这个意义是最次要的。最重要的是小猪的日增重和消化率。这个就好像有养户说他家小猪不爱吃某某厂家的料,这个厂家不爱吃换另一个厂家,而我在猪场,任何小猪料都吃,你就是喂肥猪料都可以吃别说小猪料了。说白了就是惯的。小孩不吃这不吃那,就一样,你爱吃I不吃。
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发表于 2013-2-8 12:46:52 | 显示全部楼层
看来养猪处处都有学问,可以提高的空间还很大很多。细节决定成败,最主要是要用猪的眼光,猪的感受,猪的体验来找到适合猪的用品。有启发。赞一个。
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