求教:鸡蛋的气室为什么总在大头而不在小头啊?

山中的漫游者 · 发表于 2006-8-7 18:04:23

反转的说法，是真的啊

月生云 · 发表于 2006-8-8 20:43:18

孵化时鸡蛋出现气室在旁边的，不知为何？那路高手可以帮忙解释？

翠竹林 · 发表于 2006-8-10 22:19:06

没入孵的也有气室在旁边的.鸡蛋的大小头不明显.
气室总在大头是不是个物理现象呢?

居心良苦 · 发表于 2006-8-11 09:21:36

如果鸡蛋壳内是水的化,将蛋平平放,气体会聚集在什么地方呢?我估计在靠近鸡蛋大头鸡蛋壳的上端,但是如果气室在小头,不利于保持平衡,估计是自然选择造成的

lichao1 · 发表于 2006-12-10 10:20:08

我第一次发贴.椐资料报道,蛋壳表面有6000--8000个气孔,大头气孔多,小头气孔少(这就是气室为什么在大头).蛋在家禽体内没有气室,蛋温度41摄氏度左右,排除体外后温度下降收缩,在内外蛋壳膜之间形成气室.

牧童 · 发表于 2006-12-11 00:46:02

谢谢17楼!把这个要沉下去的贴又顶上来!希望大家踊跃发表自己的见解!

居心良苦 · 发表于 2006-12-11 15:28:57

打鸡蛋时，我是从中间打，弄不好，还流出一部分！看来，要从大头打蛋

re:反转的说法，是真的啊