“速生鸡”《转》

ufo251125

最近几天，电视、互联网上炒得最热的一个词，非“速生鸡"莫属。在媒体不负责任的恶意炒作下，肉毛鸡价格象过山车一样在两天的时间内完成了从天堂到地狱 的过渡，保守估计，全国因毛鸡价格暴降给养殖户造成的直接损失不下两万亿，最可悲的是，此事件很可能彻底摧毁我国经历了十几年才发展起来的白羽肉鸡产业，并且将这一市场拱手交给美国。
“食品安全"，无疑是当下老百姓最敏感的话题，不可否认，媒体此次利用这一话题，将煽风点火的本领发挥的淋漓尽致。但在稍微懂行的人看来，只能用两个字来解释人们群情激愤的原因:无知！
纵观事件全程，媒体要告诉大家的就两点:一.“速生鸡"只所以速生，就是因为饲喂了激素；二.为了保证鸡不生病，用了大量各种类型的抗生素。
针对第一点，本人也不再费尽口舌告诉大家什么鸡长得快是因为品种与饲料营养的科学搭配，因为在中国，只要你讲科学，就会马上被冠以“砖家"的荣誉称号，我只想问一下那位“潜伏"在养殖场的敬业的记者，你知道用玉米小麦高粱和青草饲喂的AA+肉鸡和用肉鸡料饲喂的柴鸡什么样子吗？你知道饲喂白羽肉鸡的饲料分为几种吗？如果你回答前期、中期、后期三种的话，我只能说恭喜你，你的智商上升到了白痴的水平。饲料跟鸡品种混搭，本人在鸡苗奇贵和饲料奇贵时都干过，结果都以失败告终，因为鸡长得都很慢，并且AA+肉鸡因营养不良，成活率很低。至于饲料种类，分为全价料，浓缩料和预混料。全价料就是拆袋就能用的饲料，营养全面，易消化，吃这种饲料的鸡长得很快，但内脏很小，尤其是肌胃，基本上是喂浓缩料的鸡的三分之一大，而腺胃肿胀，几乎是正常鸡的三倍，并且用全价料鸡的肠道很差，所以用药量极大，央视记者卧底的鸡场和所有公司的签约户都是用这种料。浓缩料是集石粉(用来磨饲料的)、豆粕和杂粕、各种氨基酸和微量元素、油脂等混在一起的饲料，分为前期和后期两种，饲喂前需跟粉碎过的玉米搅拌均匀，一般前期每袋(80斤)加玉米 120斤，后期160斤，用这种料鸡45天平均能达到5.4斤，生长速度虽不及全价料，但生长稳定，疫病较少，用药量也小，本人就是用这种饲料养鸡的，一般35天后就停用所有药物，出栏时药残基本上没什么问题。预混料就是各种微量元素、氨基酸跟石粉食盐的混合体，用前需将粉碎的玉米、豆粕和油脂搅拌，由于油脂添加较麻烦，所以大部份养殖户都不用预混料。
再说说激素和抗生素，在一般人看来，肉鸡长那么快，肯定是用生长激素的结果，在此我要澄清，由于白羽肉鸡本身已经长得很快了，如果再用生长激素，无异于拔苗助长，结果可想而知，况且笔者养鸡十几年，从来都没见过生长激素是什么样的，电视上说的地赛米松和金刚烷胺能促生长，足以证明记者无知，地塞米松是一种糖皮质激素，能在鸡生病时起到抗炎抗过敏作用而缓解症状，当然鸡症状缓解了采食量会有所增长，但那只是针对病鸡，对正常的鸡没丝毫效果。金刚烷胺只有在鸡有病毒病时有效，况且这两种药在人身上早已广泛应用，说它们能促生长，纯粹是胡扯。本人在07年时养了一批鸡，全程除了做疫苗外未用任何药物，46天出栏均重5.9斤，足以说明45天鸡不用激素和抗生素，反而长得更快。
不可否认，当前有一些养殖户由于水平有限，存在滥用抗生素，无停药期的现象，但那一般存在于合同鸡，他们规模大，且用全价料，养殖难度大，所以只有用大量的药物来控制疫情，象我们这些散养户，规模小，大部分都用浓缩料，药残问题比例很小的。
“速生鸡”不可怕，无知也不可怕，最可怕的是你拿无知来炫耀，证明“速生鸡”正常并不难，只要花四、五十天做个实验就行了，可悲的是我们敬业的央视记者宁可潜伏养鸡场一年，也不愿花几十天去做这个小小的实验。
看似一个负责任的报道，却带来了中国肉鸡养殖业的巨大地震而不负任何责任，连激素和抗生素都分不清的央视记者，你能给我们带来什么真相？
肉鸡养殖不简单，要弄明白这里头的条条道道，没个三五年你想都别想。我不否认你弄清了部分养鸡场的一点儿真相，但你把这顶帽子扣到了全国几百万养殖户的头上，让我们蒙受这不白之冤而倾家荡产，这就是一个负责任的代表正义的媒体应该做的事吗？
央视，你搞垮了中国的白羽肉鸡业，接下来你又想炒什么？蛋鸡？猪？等全国人民都因肉价高而吃不起肉时，你就等着名垂千古吧！并不是所有人都爱看你的“新闻联播"！

zihong

关于速生鸡，央视应该向全国道歉，向全国的养殖户赔偿损失。一个人无知，影响不大，一个媒体的无知，会坑害一个行业，甚至一个国家。

zxzxsu30

近日所谓速生鸡再一次把畜牧产业冲进了人们的视线，六和会不会成为下一个三鹿，肉鸡产业会不会成为下一个奶牛产业，我拭目以待，值得庆幸的是双汇没有想三鹿一样倒下，虽然进入了大量外国资本，六和还有一线希望。想当年三鹿、蒙牛、伊利的绞杀让京城一家奶企成为最后的赢家，六和快速发展，处处树敌，最后的赢家应也是京城的那家央企。培育一个行业需要几十年几代人，毁掉它可以十几天，随后带来的垄断，价格权的丧失，巨大的伤痛还要老百姓来承担，最后的赢家要么是背景深厚的央企，要么是外国资本。畜牧产业乃至食品产业的原罪不能否认，但外科手术似的打击后果不堪设想。下面转发一位朋友的言论，虽然偏激但可以正视听。http://www.xumuren.com/thread-468397-1-1.html