稻谷发芽霉变 逼当饲料贱卖

冬天的太阳1

　　记者付陈陈摄影报道：连续半个多月的阴雨天气，致使中山市崖口村70 万斤稻谷发芽霉变。尽管村民想尽办法风干， 但稻谷的批发价依然从过去的1 元每斤暴跌至0.4 元每斤， 不少村民只得把发芽的稻谷当做饲料贱卖给养殖大户喂鱼喂鸡。

　　稻谷晒到村委会礼堂

　　9 日下午， 阴雨初停的崖口村阳光灿烂，村里的空地上全都晒满了稻谷，村民们两人为一组在一旁不停地翻动， 以帮助稻谷散发湿气。羊城晚报记者走近晒谷场发现，稻谷的颜色分别呈暗黄色、浅黄色和金黄色，摸上去的质感也有差异。“金黄色的稻谷是质量最好的，颗粒饱满；浅黄色是受过潮的； 而暗黄色的就是长过芽变质了的。”崖口村的村干部谭锦鹍说。

　　在崖口村委会一楼的礼堂里， 记者看到礼堂舞台上和观众席上也密密麻麻地铺满了稻谷。谭锦鹍介绍，现在外面的空地都晒满了， 那些晒不完的稻谷只能暂时放在这里， 用电风扇来风干一下。但受阴雨影响，稻谷有不少已变质，不仅颜色偏暗，踩在上面更有种踩在棉花上的感觉。“这两天算好的了，没太阳那几天，整个办公楼全是稻子受潮后的霉味， 我们上班都不敢把办公室门打开。”回想起当时的情景，谭锦鹍忍不住连连摇头。

　　在村委会办公楼一楼，除了礼堂，只要有空房间，几乎都铺上了稻子。谭锦鹍苦笑道：“恐怕也只有我们崖口有这种每日伴着‘稻香’上班的经历了。”

　　发芽的稻谷被逼喂鱼

　　“你看看，这哪里是稻子。”一位村民从蛇皮袋里掏出一条长约30 厘米的毛茸状物体，举在胸前比画，记者捧到手里仔细端详，才发现原来是稻谷长出的芽互相缠绕在了一起。“要是前几天过来看更夸张，这边的晒谷场上全是绿油油的一片，跟草地一样。”村民许姨说，虽然这两天出了太阳，很多芽都晒枯萎了，但随手抓起一把稻谷仍然能看到谷壳上残留的枯芽，除此之外还有很多空壳和已经变黑的谷粒。

　　“受过潮、发芽的稻谷会变轻、变质，根本卖不起价， 以往100 斤稻谷能卖100 多块，现在这些稍微能见人的，100 斤才卖40多块，简直亏死了”，叶姨说，她种了十多年地，从没遇到过这种情况。

　　谭锦鹍介绍， 为了尽可能地减少村民损失， 长芽的稻谷只能一部分晒干后卖给农业公司加工成饲料， 另一部分则直接卖给养殖大户喂鱼或者喂鸡。“像这些，500元就全部卖给村里的陈伯喂鱼了。”谭锦鹍指着路面上铺晒了几十米长的稻谷说：“现在， 村委已经将相关情况上报给了镇农业办，希望政府能够给予一定扶持，帮助村民渡过难关。”

　　烘干机失修无法运转

　　11 日，中山市农业局办公室主任黄颖峰遗憾地告诉记者：“这种情况并不在扶持补贴范围之内。”他介绍，崖口村原本有一台稻谷烘干机，专门用来应对潮湿天气，但烘干机年久失修，已经无法正常运转。

　　在崖口村民忙碌的晒谷场旁， 一块印有“崖口农产品干燥处理站”的不锈钢牌子静静地挂在一间仓库门口， 墙头上长满了青苔，透过沾满灰尘的玻璃窗，记者看到了传说中的“稻谷烘干机”。南朗镇农业技术服务中心工作人员介绍， 该烘干机是在上世纪90 年代末到本世纪初时，由华南农业大学联合中山市有关部门赠送安装在崖口村的。当时除崖口安装了两台外，坦洲等镇区也安装了几台。“安装这个设备初衷是很好的，但因为技术不过关和能耗太高，农民用着用着就失修不用了”。

　　据中山市农业局介绍， 受阴雨天气影响的除了崖口村， 还有与之相邻的大博头村、大车村，甚至珠海、江门和揭阳等地的水稻种植户也损失惨重，“之后可能还会出现持续性的阴雨天气，这在广东近30 年历史上也未有过。”

　　来源：羊城晚报