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我们公司前段时间颗粒料在销售分公司库房中霉变报废了将近5吨.一追查,原因多多,你推我挡.温度\湿度\配方\水分....最后矛头直指防霉剂的供应商.本来公司一直使用98.5%含量的丙酸钙效果一直很好,后来换来换去的终于出问题了。在这期间双乙酸钠、柠檬酸等越有使用,不过大部分防霉剂还是以丙酸为主。不过问题来了,最近采购部门提供了两种一个折丙酸含量≥50%+载体等;一个折丙酸含量≥15%居然还+食用香精(我感觉是桂树皮的气味)。但是厂家推荐添加量前者是800-1200mg/kg, 后者反而是400—520mg/kg。这里我就纳闷了,海藻粉加别的成分有防霉效果倒听说,香精也有防霉效果吗??
哪兄台有好的防霉方案请指点一二! |
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