肉鸡45天"速成"有何不可？

蔡明田 · 发表于 2012-11-28 19:15:35

记者脑子有问题啊，为什么不问问专家再说话

李业明 · 发表于 2012-11-30 12:00:20

白羽肉鸡可以借此机会揭开自己神秘的面纱，走进消费者，就赢得了消费者！！

danfu2006 · 发表于 2012-12-9 10:58:11

“养鸡速成不足忧滥用抗生素或是最大隐患”
中国农业科学院家禽研究所饲料营养研究室主任卜柱表示，现在的肉鸡一般生长周期42天~49天，最多56天就必须出售，对于养鸡产业来说，抗生素使用过量是一个主要问题。
　　肉鸡根据生长周期不同，其饲料使用分三个阶段。第一阶段是出生到3周，属“肉小期”，第二阶段是3周到5周，属“肉中期”，第三阶段是5周以后，叫“肉大期”，各个阶段为了满足其生长发育的需要，要添加不同的饲料。
　　“在第一第二阶段，养殖企业可能会大量使用抗生素，因为害怕密集养殖的鸡得传染病死亡，但是到第三阶段，抗生素的使用就停止了，因为根据规定，一些抗生素指标要检测，而抗生素经过一周左右就可以排泄出去，这样就可以保证合格。”但是，如果在前两个周期抗生素使用过多，也会残留到第三个周期，同时如果加得太多，鸡也会死亡。据专家介绍，目前国内允许可以给家禽使用的抗生素数目有限，大概有十几种。“产蛋鸡是明令不许使用抗生素的。”

liuminjia · 发表于 2012-12-19 16:35:36

不论几天出栏，只要不要滥用抗生素就行，现在都不敢吃鸡肝~~外国人吃内脏的少，中国人可什么都吃！做食品我觉得最重要的还是安全~

Bikeylee · 发表于 2012-12-26 21:10:14

真是外行人看热闹，内行人看门道...

[家禽] 肉鸡45天"速成"有何不可？

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