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[版主发言] 母猪料设计(济南会提到的问题)

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发表于 2012-11-10 00:35:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
一、去年我们为山东一家客户设计了一套母猪系列料配制方案,当时客户提出的要求是:不怕贵,就怕效果不好。方案覆盖了“母猪按时配种+多产仔+母猪奶水+利用寿命”这四个主题,结果运行一个季度下来,业务经理反应价格太高,卖不动。后来经过现场调研,并与全公司人员座谈,发现该销售地区主要客户群体是散养户,要经过经销商渠道,价格一高,大家都没积极性了。而且客户最关心就是到时能配上种,生下来的乳猪,主要靠勤劳呵护来养活。定位不好,市场效果就体现不出来。

二、母猪发情最基本营养需求
   后备母猪期望的目标是:210日龄体重达到120kg,P2点背膘厚为16-18mm,第二或第三次发情时配种。每次发情可以使子宫膨胀5厘米,第三情期配种,会比第一次多出产一头仔猪的位置。尽管背膘厚有要求,但是在国内大部分地区实际能达到的不多。
  对背膘提出的要求更多考虑的是母猪利用年限,但是脂肪沉积不够,母猪发情会受到不利影响。随着能量提高后备母猪的发情率上升,脂肪来源好于淀粉来源。
葡萄糖和胰岛素在初情期前母猪繁殖机能中有着重要作用,二者通过提升促黄体激素(LH)水平影响发情(Koketsu et al.,1996 &1998)。
  笔者在广东河源一家新猪场处理了一群后备母猪不发情问题。进入猪场发现,未有发情的38头后备母猪,大多具有蹄损伤,主要是新猪舍水泥地面太粗糙。投喂富锌善元肽(10%Zn)后陆续有20多头发情配上了种。

将舍内氨气浓度从20ppm降至5ppm之后,后备母猪29周龄性成熟的比例由20%升高到35%(Malayer et al.,1987)。在冬季通风差的地方,可以使用一些微生态制剂。
  综合以上信息,一个基本的后备母猪料产品可以按表-5(略)的推荐营养标准来配制,这个标准比同体重阶段的生长肥育猪要高。中高级产品可以考虑用一部分有机微量元素,β-胡罗卜素或富含β-胡罗卜素的海洋红酵母培养物,芽孢菌制剂。

饲料的角度来讲,断奶后母猪发情是否顺畅受妊娠和哺乳期日粮与饲喂方案的影响。
断奶后母猪β-胡萝卜素缺乏,易诱发黄体功能不全,使子宫内膜提前脱落,影响胚胎着床。
  在基本母猪料基础上体现对产后发情的贡献,可以考虑添加适当的油脂、葡萄糖和富含β-胡罗卜素的制剂。

三、使母猪多产仔——妊娠母猪营养供给
  妊娠期间胚胎的死亡率为20%~45%,大多数发生在妊娠的头25天,配种后1-3内要控制采食量在2kg。从营养量上来讲,妊娠母猪设计者可非常轻松地满足它。除了防止便秘、减轻过渡饥饿导致的异常行为要求外,母猪多产仔到底需要哪些特别营养呢?
  首先,围产期母猪对β-胡萝卜素的需要量升高,缺乏时会影响黄体分泌孕酮,导致早产、流产。
  另外有机微量元素对提高妊娠期胚胎成活率的效果得到一些研究证实,例如用有机微量元素替代无机铜、锰和锌等能够提高母猪产活仔率,降低妊娠30内胚胎死亡率(Mirando et al., 1993);Peters & Mahan (2008)报道了连续六产对比有机微量和无机微量的试验结果,饲喂前者母猪比后者产仔数多(12.2 vs. 11.3) ,而且活仔数也多(11.3 vs. 10.6)(P<0.05)。
  便秘会引起母猪各种机能障碍,不利多产仔。控制便秘的日粮配制手段主要有确定纤维源与水平、控制霉菌、添加钾镁盐和发酵制剂。每天妊娠母猪需要350-400g 中性洗涤纤维(NDF),体现在日粮上需要25%苜蓿或者20%豆壳亦或40%麸皮(Reese,1997)。加拿大魁北克合作研究农场通过大群试验已经证实了增加纤维水平(2.59% vs.5.15%)和添加酵母对控制便秘的有效性。
  做一般的妊娠母猪料,选择好纤维源,适当使用发酵制剂就够了。要升级妊娠母猪料,就要考虑添加使用有机微量元素和富含β-胡罗卜素的制剂。需要调研猪场客户使用霉菌吸附剂的情况,决定自己的日粮设计该如何办。在夏季高温季节可以考虑钾镁盐补充。
  从动物福利角度考虑,应鼓励探索生产高纤维低营养日粮,令妊娠母猪自由采食。

四、提高采食量——绝大多数地区哺乳母猪营养的突出问题
  根据我们测定结果,广东地区哺乳母猪在凉爽的11月份,平均采食量在7.5kg左右;到了每年长达半年的炎热季节很难突破5kg,不同胎次相比初产猪低采食量问题更加突出。
  母猪采食量受到听觉、视觉、饲料气味、味道、触觉、体组织沉积、肠道压力、血液生化、内分泌、神经等因素调节,低应激水平的母猪采食量高。高温对采食量的影响主要表现在每日早晚两个采食高峰期,建议在采食时要将降温设施开动到最大功率。
  进入妊娠后期(100-114天)母猪的采食量不会影响哺乳期采食,这点在开发围产期日粮产品时要明确,利用好可提高仔猪初生重,获得优质初乳。妊娠期高蛋白高赖氨酸日粮有助于提高哺乳期采食量。
  Shurson 等(1986)试验证实添加10%的脂肪不会影响哺乳母猪采食量,这样可提高能量摄入。但脂肪氧化会影响猪采食量,因此添加脂肪的母猪料要做好抗氧化工作。油脂如果能进行乳化,效果更好,特别是在高温季节。
哺乳期蛋白与能量水平对采食量没有影响;提高蛋白质水平不会提高采食量;高温季节降低蛋白质水平有助于提高采食量;赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸水平对采食量未发现有影响;色氨酸水平与采食量相关,最佳含量在0.26%。不同纤维饲料之间适口性存在差异,笔者等曾对大豆皮进行发酵处理做为一种适口性极佳的母猪纤维源使用。 另外笔者所在公司开发生产的海洋红酵母产品在母猪上应用也取得理想效果。

五、延长母猪生产寿命——需要坚持做的一个产品指标。
饲养母猪的理想目标是连续繁殖,每产多胎,直至达到高峰的5-6胎以上。后备母猪购入涉及隔离(》21天)、培育和驯化,面对成本与风险考验。母猪产1窝或2窝 比产7窝淘汰,每头仔猪成本分别至少增加20%和10%。
  小母猪主要突出的问题是繁殖障碍和蹄病,成年母猪主要被淘汰的原因是繁殖性能下降和疾病死亡。延长生产寿命首先需要做好后备母猪培育,储存足够背膘(Goss 2003);第l胎至第2胎产仔间隔和初产仔数与利用年限间强相关(任守文等2009)。另外有机微量元素的使用也是非常有效的措施。其它有利于母猪健康的肠道益生、抗氧化、霉菌控制等营养措施都对会对延长生产寿命有贡献。
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发表于 2012-11-10 07:38:56 | 显示全部楼层
感谢潘博。
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发表于 2012-11-10 09:42:41 | 显示全部楼层
感谢分享、、、、、、、、、、、、、、、
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发表于 2012-11-11 09:22:51 | 显示全部楼层
知识点很重要,谢谢指导!
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发表于 2012-11-11 10:57:47 | 显示全部楼层
感谢分享。

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发表于 2012-11-11 11:37:12 | 显示全部楼层
  对背膘提出的要求更多考虑的是母猪利用年限,但是脂肪沉积不够,母猪发情会受到不利影响。随着能量提高后备母猪的发情率上升,脂肪来源好于淀粉来源。  葡萄糖和胰岛素在初情期前母猪繁殖机能中有着重要作用,二者通过提升促黄体激素(LH)水平影响发情(Koketsu et al.,1996 &1998)。~~感觉前后有点矛盾呀,麻烦再潘博解释一下:脂肪与碳水化合物(葡萄糖),到底哪个能量源比较合适?

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 楼主| 发表于 2012-11-11 23:05:34 | 显示全部楼层
实际上是在不同试验中先后证实葡萄糖、脂肪水平都是影响发情的营养指标;但二者相比脂肪营养稍显更重要些。2009年川农的周平等试验结果是后备母猪低中高三种能量水平(日采食DE分别是7.4,8.5,9.5Mcal),能量分别来源于高脂肪(低淀粉)或高淀粉(低脂肪)处理,结果发情率分别是77.8%,99.3%,100%,91.6%,88.9%。

点评

潘博士的知识积累,值得学习。  发表于 2012-12-14 13:28
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发表于 2012-11-13 20:37:30 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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发表于 2014-1-1 15:24:22 | 显示全部楼层
感谢分享。资料很实际
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发表于 2014-8-8 08:12:42 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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