饲料价格上涨加大养殖行业风险

冬天的太阳1

　　价格速升

　　目前，吉林松原地区玉米价格为每吨2280元，年初为每吨2050元，每吨上涨230元左右；秘鲁普通蒸汽级别鱼粉参考报价在每吨11500元左右，年初为7500～7600元／吨，上涨4000元左右；以山东日照43豆粕价格为参考，价格每吨为3800元，2012年初每吨为2900元；山东40蛋白棉粕价格为2350元～2400元／吨，年初每吨1780元，上涨600元左右；湖北36蛋白菜粕价格为2350元～2420元／吨，年初为每吨1900元。

　　推力何在

　　2012年通货膨胀的压力逐步加大，人工、石油、物流等成本不断上涨，确实为饲料原料价格营造了很大的上涨空间。

　　在豆类方面，上半年豆粕均价每千克3.33元，较去年同期增长1.49%。豆类价格飙升原因何在?一是受美国中西部极端天气和中美大豆价格联动性高度一致的影响，国内资金大举介入大豆、豆粕市场而造成豆类产品价格急剧上升；二是政府为保民生稳物价，豆油被施行强制性限价要求，企业迫于压榨，利润下降，只能将其亏损部分转嫁于豆粕身上；三是养殖存栏量依然处于高位，虽然饲用企业采购小麦替代玉米，但豆粕需求并未转化，饲养业对豆粕需求依然处于刚性增加。所以豆粕行情主要受成本支撑和投机资金的推动所致，使其在今年上演节节升的好行情。

　　今年上半年，豆粕强势对棉菜粕构成较大支撑和生猪存栏量较大、需求较好两大原因使棉菜粕也不忘上演好彩头。

　　猪饲料主原料玉米今年上半年的均价为每干克2.51元，同比增长12%左右。在这半年里粮源的持续减少，又因贸易商挺价看涨与议价能力的增强，再加上上半年生猪存栏量大和需求增加，促使玉米价格涨幅不断。

　　位于涨势榜榜首的鱼粉价格又是什么推动的呢?一是今年鱼粉外盘的拉动；二是秘鲁方面对配额以及捕鱼进度的炒作；三是水产养殖形势也较好，所以鱼粉需求增加。另外国内贸易商鱼粉操作能力增强和秘鲁捕季开捕在5月份，新货到港推迟等条件把鱼粉推到了榜首。

　　养殖行业风险加剧

　　“养大一头猪真不易，六七个月时间，好几百斤的玉米，饲料成本将近1200元。跟去年相比，今年行情差了一些，生猪出栏价格已回落，而猪饲料的价格却在上涨，真是揪心。”浙江省德清县莫干山镇郎家卡寸养殖户汪根芳说。

　　“最近养猪利润少了，除了跟生猪价格降低有关，还跟价格不断上涨的猪饲料有关。”汪根芳说。“目前要针对不同生长阶段的猪，给它们配不同的饲料，原饲料和配合饲料都需要。原饲料主要是玉米、豆粕、青糠和麸皮，其中玉米用量占到了80%以上，豆粕、青糠和麸皮用得较少。”

　　“我认为饲料价格上涨主要有两方面的原因。去年猪肉价格较高，很多人纷纷养猪了，所以生猪数量只增不减，购买玉米、豆粕等猪饲料的养殖户就多了。还有一个原因就是像玉米、豆粕这样的原饲料今年还没有收获，现在用的都是去年的库存，这也抬高了猪饲料价格。”汪根芳说。

　　2012年上半年生猪价格逐步走低，但猪饲料的价格在不断上涨。近日全国生猪均价为每千克13.62元。不过目前生猪养殖饲料价格继续保持高位，人]_费用逐年增长，使整个饲养成本不断提升，导致养殖户的利润进一步收窄。目前，猪粮比价约为5.74：1，而生猪养殖盈亏平衡点一般在6：1左右，所以今年部分生猪养殖企业已经出现亏损。

　　来源：生意社