关于肉骨粉、肉粉中的中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维的问题

蒙培慧

在中国饲料成分及营养价值表（2011年第22版)中看肉骨粉中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维分别为32.5\5.6;肉粉的中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维分别为31.6\8.3。中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维定义：植物性饲料如一般饲科、牧草和粗饲料经中性洗涤剂(3%十二烷基硫酸钠)分解则大部分细胞内容物溶解于洗涤剂中，其中包括脂肪、糖、淀粉和蛋白质，统称之为中性洗涤剂溶解物(NDS)，而不溶解的残渣为中性洗涤纤维(NDF)，这部分主要是细胞壁部分如，半纤维素、纤维素、木质素、硅酸盐和极少量的蛋白质。酸性洗涤剂可将中性洗涤纤维(NDF)中各组分进—步分解。植物性饲料可溶于酸性洗涤剂的部分称为酸性洗涤剂溶解物(ADS)，主要有中性洗涤剂溶解物(NDS)和半纤维素，剩余的残渣称为酸性洗涤纤维(ADF)，其中合有纤维素、木质素和硅酸盐，此外由中性洗涤纤维(NDF)与酸性洗涤纤维(ADF)位之差即可得到饲料中的半纤维素含量。按这定义理解，那么肉骨粉与肉粉中中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维之差值是半纤维素含量，不知这样理解是否正确？

山中的漫游者

这本是定义植物的，动物没有细胞壁，这个概念还适合么？

蒙培慧

山中的漫游者 发表于 2012-8-31 18:09
这本是定义植物的，动物没有细胞壁，这个概念还适合么？

王博士，打挠了！还想请教你一下，那他们之间差值是什么物质呢？测肉骨粉与肉粉的中性洗绦纤维与酸性洗涤纤维的意义是什么呢？