楼主: maotaoxin

关于如何提高肉色

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发表于 2006-8-31 21:59:50 | 显示全部楼层

re:杀猪的要打水,肉色浅了注水后太难看,所以...

杀猪的要打水,肉色浅了注水后太难看,所以你的猪就不好卖,卖不到高价格!
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发表于 2006-9-1 11:26:11 | 显示全部楼层

re:注意饲料质量、饮水质量。饲料中添加维...

注意饲料质量、饮水质量。
饲料中添加维生素和微量元素,如vit B1、B12、E,钾、镁、锌、铬等等。
发表于 2008-1-29 16:37:13 | 显示全部楼层
还是从正面引导消费,才是长远之计。添加着色剂可以改进肉色,但与其成本增加,不如在营养与安全指标改进上做文章。
发表于 2008-1-31 19:39:29 | 显示全部楼层
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