我-----回来了! 我是极猪,极致之猪也,特指我的品质和风味。 我的学名叫雅南猪,原产于邛崃山脉,这里就是我故乡。有出土文物为证,在文君当炉、相如涤器时,席间珍品就是我;到了宋代,大文豪苏东坡为我量身定做“东坡肉”,“席间东坡肉,案上雅南猪”风靡至今;到了满清时期,皇家八旗更视雅南猪为肉中极品,作为皇家贡品和接待重要客人之必备。 然而在白猪当道的那些日子,通体乌黑均被视为异端,将我逼到了濒临灭绝的边缘。在这危难关头,一群懂我的微牧人伸出了援助之手。古有伯乐相马,今有微牧识猪,在雅南猪倌的精心呵护下,历尽磨难的我,终于回到了故乡。五年来,我的子孙不断壮大,微牧人专门为我种植青绿食草、研发微生态有机食材,我全程不用抗生素,零药残,百分之百安全。我还先后获得国家有机认证,麦德龙、欧尚高品质猪肉可追溯认证等,成功进入上海、北京、成都、重庆等高端市场,无可争议成为高端猪肉第一品牌。美食家对我的评价是:皮糯、脂润、瘦肉细腻,一家煮肉,百家闻香。 今天我回归故里,不为昨日的荣耀,只为一颗感恩的心!在今后的日子里,我将时时刻刻与家乡人民为伴,生生不息! 微牧雅南黑猪邛崃专卖店将于2012年8月8日隆重开业,恭迎父老乡亲莅临品鉴。 地址:中国邛崃临邛镇文君街57号
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