发酵饲料的两种方法和发酵操作流程

猪老七

神众EM益生菌发酵饲料作用机理
利用微生物---EM益生菌对饲料进行发酵，提前能把饲料的中的营养及早分离，EM益生菌在发酵过程中就把饲料的葡萄糖、蛋白质等营养物质提前分解，在禽畜进食之后很容易地吸收，提高饲料的吸收率，同时发酵饲料中有大量的益生菌存在，抑制饲料中的有害菌，在进食之后加快吸收，减少消化道的疾病发生。同时在发酵饲料中可以大量加植物纤维，能把植物纤维转化成容易吸收的植物蛋白，也能分解出来一部分营养。降低饲料成本，提高经济效益，同时也达到防病治病的效果。
微生物发酵饲料需要什么菌？
一种是神众EM益生菌原液；一种是神众微生物饲料添加剂。下面是发酵一吨原料的具体方法：
利用神众EM益生菌原液发酵饲料的方法
第一步：用5公斤的神众EM原液加入到300公斤的井水中进行稀释，制作成稀释液。
第二步：把第一步中得到的稀释液加入到1吨的麸皮，豆柏、玉米粒中混合均匀，这样的湿度能达到30%左右。
第三步：在发酵饲料过程中可以加30-40%的粗料（稻糠、木薯渣、粉渣、草粉、秸秆），来降低饲料成本。
第四步：然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功。
第五步：发酵完成之后，喂养的时候再添加4%的预混料，如果发较量多太多，建议发酵完成后用编织袋进行分装，可保存6个月。
利用神众微生物饲料添加剂发酵饲料的方法：
直接拌料使用：育肥猪0.1-0.2%，仔猪、母猪、公猪、野猪0.2-0.5%，鸡鸭鹅0.1--0.5%
发酵饲料的使用：第一：把一袋神众EM饲料添加剂加入到1000公斤的（麦麸，豆粕，玉米，稻糠，木薯渣，粉渣，草粉，秸秆）等饲料原料中混合均匀，加水使湿度达到30%左右。
第二：堆积起来用塑料布盖紧，密封发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道和酸味就证明成功。
第三：在堆积发酵的时候要注意密封，混合均匀之后用大缸发酵比较好，或者堆积起来用塑料布盖紧。
第四：温度要控制好，温度达到40度以上就可以进行小袋分装，分装之后要密封好。
第五：喂养的时候再添加4%的预混料或者自己添加微量元素即可。
神众EM益生菌发酵饲料时候注意事项：
1、在堆积发酵的时候要注意密封，混合均匀之后用大缸进行发酵比较好，或者堆积起来用塑料布盖紧。
2、里面的温度要控制好，温度达到40度以上就可以进行小袋分装，分装之后还要密封好。
3、湿度不亦过大，湿度过大发酵时间长容易发酸。
4、在发酵饲料的过程中精料（麸皮、豆柏、玉米粒）不要低于60%。粗料（稻糠、木薯渣、粉渣）不高于40%。这样能够保证发酵饲料的营养成分。
神众em菌成分：由光合菌,乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,双歧杆菌,放线菌,芽孢杆菌7大类微生物中的10属80种有益微生物复合而成 有效活菌数≥200亿cfu/ml（%）可广泛运用于家畜、家禽、水产、环保、除臭、保健及虫类养殖领域。
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神众EM益生菌发酵秸秆饲料原理：
利用EM益生菌发酵秸秆饲料的原理是利用高活性微生物菌剂，主要有霉菌、酵母及细菌的一些类群，其一是利用霉菌分泌多种酶类，同时将饲料中纤维物质、淀粉及果胶转化为各种糖类；二是利用酵母和乳酸类细菌将饲料的某些成分进一步合成营养价值较高或适口性较好的物质，如蛋白质、氨基酸、维生素、有机物酸、未知促生长因子等。

神众EM益生菌发酵秸秆饲料操作工艺：
神众EM益生菌发酵秸秆饲料的操作工艺可分为厌氧发酵和需氧发酵，固体发酵和液体发酵等。现在推行的EM益生菌发酵秸秆饲料一般是采用厌氧固体发酵，其工艺流程如下：
将秸秆切碎或揉搓→调节好水分→均匀喷洒神众EM菌液→装窖、铺平、压实→密封然后发酵→饲喂。
1、秸秆切碎或揉搓（养猪）：长度为1-2厘米，这关系到装窖秸秆的铺平、压实的程度，以及减少开窖后发酵秸秆的二次发酵程度。
2、调节水分：将秸秆水分调节至70%左右（一般在酵母菌、乳酸菌发酵的情况下），这关系到发酵程度。
3：均匀喷洒EM益生菌：按EM菌液1：玉米粉等30公斤：秸秆粉200公斤。这关系到发酵是否成功的关键。
4、铺平、压实：这两者关系到装窖秸秆的厌氧程度，厌氧状态的维持状况，开窖后容易层层取料、减少有氧发酵
5、密封然后发酵：可防止在发酵期空气进入，确保发酵质量。
6、饲喂：饲喂每次取完料后，在发酵料表面铺一层塑料模，尽可能减少与空气的接触面积和二次发酵。

饲喂神众EM益生菌发酵料的好处：
    饲喂育肥猪日增重提高16.2%，同时饲料转化率和经济效益分别提高7.86%和45.86%。其原因在于发酵饲料中的木霉菌、曲霉菌、酵母菌和乳酸菌在生长繁殖过程中产生大量的有益物质，如活菌、消化酶、维生素、有机酸、氨基酸剂其他促生长因子，有利于动物对营养物质的消化、吸收和利用，尤其是乳酸菌可调节胃肠道内环境，促进肠道内有益微生物的繁殖及养分吸收。
神众em菌成分：由光合菌,乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,双歧杆菌,放线菌,芽孢杆菌7大类微生物中的10属80种有益微生物复合而成 有效活菌数≥200亿cfu/ml（%）可广泛运用于家畜、家禽、水产、环保、除臭、保健及虫类养殖领域。

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