饲料添加剂分类介绍(2)

创德任艳萍

(二)微量元素添加剂 　　1.概念yQv中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧
　　占体重0.01%以下，Cu、Fe、Zn、Mn、I、Co、Se 、F等。　　
     2.特性　　极细，易扬尘，人长期吸入造成夕肺。
　　3.用量
　　视饲料原料产地不同而不同。
　　4.微量元素在动物体内主要功能及缺乏症状
　(三)氨基酸添加剂
　　主要为蛋氨酸及赖氨酸，多进口。
　　1.蛋氨酸
　　目前作为蛋氨酸添加剂的产品主要有DL-蛋氨酸和DL-蛋氨酸羟基类似物（Methionine Hydroxy Analoque，MHA）及其钙盐（MHACa）。此外，蛋氨酸制剂还有蛋氨酸金属络合物和用于反刍动物的保护性蛋氨酸制剂。
　　蛋氨酸金属元素络合物的研制主要是针对微量元素添加剂在饲料中添加量小，在饲料中准确添加并混合均匀比较困难，而无机元素毒性较大，某些无机化合物易吸湿结块，影响加工性能和其他活性成分的稳定性。而氨基酸金属元素络合物克服了这些不足，并可提高添加效果和安全性。目前商业产品已上市，但因价格问题还未广泛使用。蛋氨酸络合物有蛋氨酸锌、蛋氨酸硒、蛋氨酸铜等。
　　2.赖氨酸
　　饲料中添加的赖氨酸有两种，即L－赖氨酸和DL－赖氨酸。因动物只能利用L－赖氨酸，故主要为L－赖氨酸产品，DL－赖氨酸产品应标明L －赖氨酸含量保证值。作为商品的饲用级赖氨酸通常是纯度为98.5%以上的L－赖氨酸盐酸盐，相当于含赖氨酸（有效成分）78.8%以上，为白色一淡黄色颗粒状粉末，稍有异味，易溶于水。90%以上的L－赖氨酸是以糖蜜为原料发酵生产的产品。此外， 日本、美国、德国等国已利用化学合成的2－氨基ω－己内酰胺作原料，通过微生物酶消旋和水解生产L－赖氨酸。

肖红

现在的产品是五花八门。不知道哪个好

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