中国乳制品协会：当前国产乳粉质量处历史最好时期

高帅富wsy

中国乳制品工业协会理事长宋昆冈称得出这样的结论依据有四：一是标准先进，即第四代标准是世界上最严格的标准之一；二是原料的质量与安全有保障；三是加工技术装备先进、质量保障体系完善；四是国家监管系统完善有力　
“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买”，在今天上午举办的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》，为当下国产乳粉质量给予“历史最好”评价。这样的评价能否提振消费者对国产乳粉的信心，有待市场验证。

　　中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，三聚氰胺事件过去3年多来，中国乳业经过清理整顿，实施许可证管理制度，加大产品监督抽查力度，“中国乳业已经发生了根本变化”，“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买。”宋昆冈表示，得出这一结论的依据主要有四：一是标准先进，新修订的标准是我国婴幼乳粉的第四代标准，技术上是先进的，也是世界上最严格的标准之一。二是原料的质量与安全有保障。近3年来，政府和企业加强了对原料基地的整顿和改革，对全国的奶站进行清理整顿，关闭不符合要求的奶站；运奶车辆实施准运证制度；原料乳进厂批批检验。三是加工技术装备先进、质量保障体系完善。质检部门重新核发生产许可证，对生产企业的资质提出了更高的要求，如：企业规模、车间洁净度、包装全部机械化、具备对产品所有检验项目的自检能力等。在企业管理、质量管理方面，婴幼儿乳粉企业都普遍实施先进的管理模式，建立产品质量安全追溯系统。四是国家监管系统完善有力。产品质量监督检验部门对婴幼儿乳粉的生产环节加强监管，工商部门对经销单位实施许可证管理，3年来，国家对乳制品行业的整顿改造取得了明显成效。

　　工信部消费品司司长王黎明上午透露：乳制品行业发展规划正在制定中，目前业内存在的问题主要是：原料基地建设投入不足，奶源建设滞后，产品价格变化较大，还原奶生产未在包装上清晰标注。通过对乳制品行业加大清理整顿，目前已关闭400多家，下一步将加大对乳制品安全风险的防范和监管，对婴幼儿乳粉企业加大诚信体制的建设。尤其要注重婴幼儿乳粉企业生产隐患的排查，对婴幼儿乳粉企业确保100%建立质量控制体系。

　　质检总局食品司副司长马纯良也表示：质检部门将加强原辅料质量检验，整个生产过程的监管，建立完善的乳制品追溯体系，经过对全国乳制品企业集中重新审核，原来的1176家，已淘汰400多家，今后将关注媒体监管作为执法线索，对生产过程中发生的质量违法行为依法进行查处。

　　评论

　　中国婴儿为何不喝国产奶

　　几年间，国内洋奶粉均价已经从200元迈上了300元大关。洋奶粉在中国内地的售价成为名副其实的全球最高。然而，这丝毫未影响国内消费者的消费激情，尤其是原装进口的高端洋奶粉已经成为国内不少妈妈的首选。

　　洋奶粉卖价之所以能在中国步步登高，勇夺全球最高称号，绝非偶然。洋奶粉涨价主要发生在2008年三聚氰胺事件之后，其实，作为国内大部分消费者，既不愿意被洋品牌所“绑架”，更不情愿花大价钱购买洋奶粉。可是，咱自家的乳企实在不给力，三聚氰胺至今阴魂不散，仍时不时冒出来危害孩子们。我们爱国产奶粉，可国产奶粉却不爱我们，这实在让国人情何以堪。

　　按说，面对消费者对国产奶粉的信任度已降至历史冰点，有关监管部门应当对奶粉质量监管实施零容忍，乳企也更应当痛定思痛，全面提高品牌的内在品质。可是，国产奶粉不但没有脱胎换骨，反而主动降低奶业标准，创造了奶业标准全球最低的纪录。新国标不升反降的做法，让国内舆论哗然，更使消费者感到茫然。

　　面对洋奶粉越来越高的市场份额、越来越大的市场竞争力，也许会倒逼中国企业和乳协改写奶业世界最低标准，切实提高奶粉品质，重新实现与洋品牌的抗衡。作为国人，都由衷期待这一天的尽早到来。