已知饲料配方中木聚糖含量，如何准确确定木聚糖酶的添加量？

xiaoliang1226 · 发表于 2011-9-21 08:59:08

饲料配方中的木聚糖含量已经确定，如何根据木聚糖的含量来确定木聚糖酶酶活的准确添加量？请各位专家高手不吝赐教！

山中的漫游者 · 发表于 2011-9-21 13:00:19

可以参考植酸酶的用法，在一定范围内，酶是可以重复利用的

saturnbio · 发表于 2011-9-24 00:12:17

根据您所提供的信息还无法确定用量，因为：
1、木聚糖含量虽然一定，但其中可溶的木聚糖占多少？……如果可溶的比例很少，那么不加酶也没啥的！
2、如果你是想把不溶部分的木聚糖分解掉？……那么我们的酶活是在溶液状态下测定的，要分解不溶的，其速度还是未知的，所以无法测算。
3、不溶的木聚糖是不增加粘度的，而至于包裹缠绕这些影响，以纤维素为主，木聚糖是其次。

531236 · 发表于 2011-9-24 21:52:39

请问楼上，市场上各种复合酶的推荐量又是根据什么呢？有没有一个理论的数据以供参考呢？

xiaoliang1226 · 发表于 2011-9-27 11:04:12

saturnbio 发表于 2011-9-24 00:12
根据您所提供的信息还无法确定用量，因为：
1、木聚糖含量虽然一定，但其中可溶的木聚糖占多少？……如果可 ...

如果知道可溶及不可溶木聚糖的含量和比例，如何确定木聚糖酶酶活的最适添加量呢？望不吝赐教！

crsshan · 发表于 2012-7-8 08:27:35

期待有更详细的解释

[复合酶] 已知饲料配方中木聚糖含量，如何准确确定木聚糖酶的添加量？

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