正在大家慨叹“吃不起猪肉”的时候,随着东莞“禁养令”的取消,以及年规划15万头生猪的出栏,广东生猪的供应有望得到缓解。据悉,东莞今年底前将划定“禁养区”、“限养区”及“适养区”,确保2012年至2019年生猪年出栏量达到15万头以上。与此同时,广东本地“土猪大佬”壹号土猪也表示,今年加快了其省内布局步伐,随着湛江旗舰店的开业,这个省内最大土猪品牌年出栏量已达15万头。
■新快报记者 陈福香
东莞明年起年自产15万头生猪
日前,东莞市印发了《东莞市保障生猪生产稳定物价工作方案》(以下简称“方案”),方案中明确规定2012年至2019年,东莞本市生猪出栏量每年将达15万头以上,以保持一定比例的生猪自给率,增强本地生猪供应能力。
记者查阅资料发现,东莞自2005年开展“四清理”,强拆本地小型养猪场。2007年12月,东莞市领导公开表示,从2009年1月1日起,东莞将在全市范围内禁止养猪,理由是“解决畜牧业污染,东莞养猪不划算”。“东莞容不下一头猪”的言论也自此流传。
此后,2008年3月,东莞市委副书记、市长李毓全参加全国两会期间,接受媒体采访时透露,东莞已取消“禁猪令”。
据悉,此次东莞养猪“解禁”是由于“上面的压力”,而此压力正是广东省给东莞下达了生猪养殖任务,要求2012年至2019年期间,本市生猪出栏量每年达15万头以上,2020年起每年达10万头以上。而广东省之所以给东莞下达任务,又来自于更高层面的要求。今年7月底,国务院办公厅下发《关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知》,要求各地政府确保本地区生猪生产能力不下降。
文件中称,在2011年底前,东莞将研究划定“禁养区”、“限养区”及“适养区”,确立生猪养殖选址、环评、防疫等准入门槛,严格审查,确保生猪养殖与经济社会发展、环境保护相适宜。
据广东养猪行业协会会长吴秋豪介绍,目前广东省的生猪年需求量5000多万头左右,其中年出栏在1万头以上的养殖企业有400多家,年出栏在50头以上的养殖户有9万多户,占了总出栏量的80%。广东的养殖企业每年供应港澳市场的量为100多万头。
记者在广东省畜牧兽医局编制的《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局(2008年-2020年)》手册看到,根据规划,到2020年,生猪年出栏量将达到5245万头,届时将基本满足广东市场。
土猪份额飙升五倍
近日,壹号土猪宣布在湛江开了两家旗舰店,这标志着壹号土猪正式“拱”进了沿海城市湛江,为湛江肉类市场再添一重量级品牌。壹号土猪董事长陈生还透露,今年壹号土猪的年出栏量已达到15万头。
记者了解到,这也是壹号土猪品牌连锁店自广州开业以来,第七个开拓城市。据了解,曾名噪一时的“壹号土猪”已相继在广州、深圳、佛山、中山、珠海等珠三角城市开设多家分店。记者随后走访广州农贸市场发现,随着壹号土猪的进驻,还带动了整个市场的土猪销量,业内人士称,2006年土猪肉的市场份额仅2%,现在已增长至10%。
进入养猪行业四年多,陈生也深切地体会到养猪不是件简单的事。陈生说,壹号土猪如何选址,如何优化产业布局、如何达到节能减排、综合利用的要求,都需花费一番功夫。据称,目前壹号土猪在湛江、海南、江门等多个地区修建养殖基地。
养猪需要功夫,猪价涨跌亦是当前许多养殖户面临的一大难题,今年初猪价节节攀升,对于三年一个周期的猪肉价格来说,还不可避免地受到疾病、运输、饲料等外界因素的影响。“许多养殖户就像坐过山车,今年赚了,但不能保证明年不会亏本。”陈生说,壹号土猪从育种到养殖再到运输以及销售都由公司严格控制,才能减少外界因素对于壹号土猪价格的影响,而从育种到最后进入档口需要相当长一段时间。
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