蛋价高涨养殖户补栏没热度

yisiyi · 发表于 2011-8-31 11:32:23

　　承猪肉后劲，蛋价或成推高8月CPI新因素
　　□实习生方宇驰本报记者吕秋
　　猪肉价格尚未 “回头”,蛋价又 “异军突起”,扛起了农副产品涨价大旗。
　　7月份以来全国鸡蛋价格涨势明显，创三年新高，而成都市普通鲜鸡蛋零售价也早已突破10元/公斤大关。据省商务厅市运处相关人士分析，鸡蛋价格将保持稳步走高态势，或成推高8月CPI新因素。
　　不过对农户来说，即便蛋价走高，人们重拾旧业的积极性依然不高，而那些今年赚到钱的养殖户依然心里不踏实，担心哪天价格又会跌落，饲料价格还要继续走高。
　　8月24日，广汉市禽蛋禽苗交易市场逢集，然而当天来赶集买禽苗禽蛋的商家数量却远不及往年同期。
　　“这段时间应该是禽苗交易的高峰期，现在补充禽苗，就是为元旦春节准备鸡蛋的，但是今年交易不够火爆啊。”广汉市畜牧站站长黄康其告诉记者，这主要是由于禽苗价格较高，一只品种较好的鸡苗要卖到3元/羽，比去年同期高出1元多，增加了农民的养殖成本，同时，饲料涨价，市场波动等不稳定因素，也制约着蛋鸡养殖户的热情。
　　在市场商品蛋交易区，现场交易价格显示，鲜鸡蛋10.4元/公斤。禽苗禽蛋经销商杨德芝不禁咂舌：“今年价格高哦，但是敢养鸡下蛋的人，怕是越来越少了。”
　　根据广汉市畜牧站的统计，近两年养殖蛋鸡的养殖户已在目前降到最低值，“现在连去年养鸡人数的一半都没有。”黄康其说。
　　广汉市高坪镇园龙村蛋鸡养殖户曾庆堂已经养了十几年蛋鸡，一说起这些年的兴衰，他就一脸唏嘘。“每天母鸡要下蛋，行情好，赚一天，行情差，赔一天，不可能不出手，如果哪个说现在养鸡的赚大钱了，那一定是外行！”站在规模养鸡场前，曾庆堂苦笑了两声。
　　曾庆堂的养殖规模在8000只蛋鸡上下徘徊，按8成产蛋率来算，每天都有450公斤鸡蛋需要出售。目前商品蛋价格达到10.4元/公斤，每公斤鸡蛋利润可达2元左右，如此推算，曾庆堂每天有900多元收入。
　　“快莫说哦，没有这么多，而且挣这个钱挣得好辛苦嘛。”曾庆堂赶紧摆了摆手，他说为了省下工人工钱，他跟妻子每天从凌晨5点忙到晚上8点，十分疲惫。“现在小工一个月不给到1500元，根本没人来。”
　　曾庆堂掰着手指头算账：玉米占到蛋鸡饲料的55%以上，玉米价格目前为2.4元/公斤，其他饲料成分价格也不便宜，鸡蛋光是饲料价格就达到8.6元-8.8元/公斤，加上防疫、管理、清洁照明等费用，一公斤鸡蛋成本高达9.2元-9.4元。目前由于气温高，蛋鸡产蛋率降低，曾庆堂的鸡场每天只能产出285公斤鸡蛋。一个月算下来，利润大约为1.6万元左右。
　　在曾庆堂的账本里记录着：2007年11月，玉米2.2元/公斤，鸡蛋7.4元/公斤，利润为7000元/月；2009年11月，玉米涨价到2.7元/公斤，鸡蛋9.6元/公斤，利润5000元/月。
　　曾庆堂说，养鸡和喂猪也差不多，一年赚一年亏。“2008年，我一年亏了10多万，去年上半年还亏了5万多。比起这些，今年的利润算很不错了。不过这也是建立在牺牲了很多散户的基础上。”曾庆堂告诉记者，如今蛋价高，最大的原因是前两年蛋价波动，养殖户大量退出，鸡蛋供应不足所致。“现在我们镇上养鸡的连前两年的三分之一都不到。”
　　目前月饼备货高峰已经过去，不过曾庆堂对接下来几个月的行情依然保有信心，“国庆要来了，接着就是元旦和春节，都是用蛋高峰，供应不可能马上恢复，蛋价应该还会保持。”
　　来源于：四川农村日报