《猪业科学》杂志2011年第9期主题策划:非常规饲料及添加剂的应用与饲料安全
在现代养猪生产中,饲料是一笔不可小觑的开销,它占到了养猪总成本的60%-70%,特别是面临日益严峻的粮食危机,饲料借个一路飙升,在2010年玉米首次突破1元/kg价格大关,给养猪业造成了严重的冲击。饲料对养猪业的影响力日益剧增。在这样的形势下,寻求新型饲料将是降低成本和养殖业风险的绝佳途径。
另一方面,在生物安全体系还不够完善的今天,饲料中毒素因子的滋生所凸显的问题日益显著。毒素因子在饲料原料的生长、收获、储藏以及饲料加工、运输和销售的各个环节中都有可能代谢和产生。潜藏在饲料中的不安全因子如霉菌毒素对养猪业的危害极大,尤其是夏季危害则更甚。因此,养猪场户务必引起高度重视。下期让我们与专家一起探讨非常规饲料及添加剂的应用与饲料安全的相关问题。
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