整体看思路，大料看成本，小料看技术，核心看工艺

群马三立 · 发表于 2011-8-16 17:08:46

一个好的配方，首先从宏观上，需要一个清晰的思路。这是最根本的。要是思路混乱，再好的东西也体现不出价值。眉毛胡子一把抓，势必忽略主要矛盾，做出貌似好看实则无用的花架子配方。四大护法之一白总对抓住主要矛盾这一条深有体会，我算是窃取他的理论果实吧。哈哈

现在玉米、豆粕价格的不稳定，只有对各种原料烂熟于胸，才能在出现问题时，及时找到解决方案。怎么用更加廉价的原料，达到或接近基本相同的效果，这是一个很深的课题。需要公司各部门密切配合，尤其是采购应该以大局为重、品控做好跟踪观察原料质量。

小料的配合体现技术含量，各种添加剂满天飞，从中选择出合适的产品并且做出恰当的配合，这不仅需要的是营养知识，还需要一定的兽医以及动物生理等学科的灵活掌握。

核心料工艺问题是个特别科技含量的学问，这需要跨学科、跨行业才能达到理想效果。同样的东西，使用不同的工艺，得出的结论将是天壤之别。各种高分子技术、包被技术等层出不穷的新技术，提升了畜牧业的门槛，这是令人欢欣鼓舞的。此条应该是博士的专利，有感于博士关于各种学科交叉为畜牧业服务的讲话。

只有畜牧业提高科技含量，才能真正避免连丁磊都能养猪的尴尬。我们才会跟房地产一样，主席总理让咱降低料价、猪价，咱都不听。

哈哈，自我安慰一下，菜鸟先飞！