猪舍与日光温室的环境条件

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猪舍与日光温室的环境条件

5.1  猪舍的环境条件?
猪舍内的温度、光辐射、湿度、风速及有害气体等环境条件对猪的生长发育、繁殖有直接影 响。因此，了解“模式”猪舍中环境条件的变化对发挥“模式”的作用，增加养猪的经济效 益具有积极的作用。?

5.1.1  温度?
气温的变化影响猪的生长、繁殖及其他生命活动，温度适宜时，猪增重快，饲料转化率高。研究表明，气温为21℃时猪增重最好，过低过高对猪的生长都不利。猪生长的适宜温度 范围见表5.1所示。
表5.1  猪生长的适宜温度范围/℃
猪类别        适温范围        生产环境界限
                低温              高温
育成猪
哺乳仔猪
成年猪        15~27
30~32
0~20        0                27~30
-                  -
10~0                27

5.1.2  光辐射?
不同波长范围的光辐射对动物生长所起的作用不同。红外线对动物有热效应，即被照射部位 因受热而温度升高，故冬季畜禽在太阳光照射下有利于防寒，夏季可由于体温升高而导致中 暑。紫外线有较强的生物学效应，能引起色素沉着，使皮肤、被毛、虹膜的颜色变深，从而 提高动物的免疫力。可见光对动物的视觉产生刺激，对畜禽的生长产生作用。冬季猪舍塑料 薄膜覆盖基本能满足光照要求，而不需另加人工光照。?

5.1.3  湿度?
空气湿度通过直接和间接的途径，对畜禽产生多方面的影响。在一般温度下，空气湿度对畜禽体热的调节没有影响，但在高温下畜体散热困难，可引起体温升高，皮肤充血，呼吸困难,中枢神经机能失调，甚至致死；在低温情况下，高湿度使畜体失热量增多，畜禽易患各种呼吸道疾病及神经痛、风湿痛、关节炎等。?

5.1.4  风速?
风的存在可加速畜体内水分的蒸发和热量的散失，从而间接影响猪的热代谢和水分代谢。低 温、高湿加上风速过高，畜禽易发生呼吸道、消化道疾病，如肺炎、下痢等。在低温下，风速高则加剧对流散热，使低温的危害加剧；在高温下，蒸发和对流散热将加速，有利于消暑。猪的适宜环境参数见表5.2。
表5.2  猪的适宜环境参数
猪舍                     温度/℃       相对湿度/(%)        风速/(米/秒)
空怀和初孕期猪舍           14              75                  0.3
孕后期猪舍                 18              70                  0.2
带仔哺乳母猪舍           24~30             70                  0.15
断奶仔猪舍                 22              70                  0.2
育肥猪舍                   18              75                  0.2
研究表明，“模式”猪舍能够满足上述要求，是寒冷季节养猪的一种新模式。?

5.1.5  畜禽舍中有害气体及其危害?
畜舍内由于密集畜禽呼吸、排泄的有机物分解，有害气体成分比舍外复杂，主要是氨、硫化 氢、二氧化碳、一氧化碳、甲烷、粪臭素的含量增加。封闭式畜舍如通风换气不良，卫生管 理不佳，这些有害成分可造成慢性中毒，甚至急性中毒。?

5.2  日光温室的环境条件与调控技术?
5.2.1  光照条件?
通过塑膜进入温室的太阳光是日光温室的主要能量来源。有关学者对光照条件研究结果表明，从光照强度随时间的变化来看，在北纬40°～41°地区，温室各月的光照强度以12月份弱，1月份呈上升趋势，2月份则急剧上升。因此，一般采取1月末到2月初定植的冬春型栽培方式，不需加温便可栽培成功；从日光温室光照强度分布看，温室中柱以南为强光区，以北为弱光区。在后部以北弱光区的叶菜类植株容易徒长，果实发育慢，产量低，可利用镀铝聚酯膜反光幕改善温室光照。?

5.2.2  日光温室温度调节?
为提高日光温室保温效果，除墙体和后屋面保温性能要符合设计要求外，前屋面覆盖草苫要 达到一定厚度，如长7米，宽1.1米草苫，重量不宜少于35千克。严寒冬季还应加盖4～6层 牛皮纸 做成的纸被。日光温室的气温白天上午上升快，午后降温也快。夜间由于覆盖草苫和纸被降 温缓慢。最低气温一般出现在揭苫之前，揭苫后气温会略有下降，而后又迅速上升。?
5.2.3  二氧化碳气体调控?
温室中的二氧化碳气体调控技术与蔬菜生长发育和产量形成关系密切。?
(1)不同蔬菜适宜的二氧化碳浓度  蔬菜种类不同，所处生育期不同，则肥水条件、环境条 件、所需空气中二氧化碳浓度就不同。苗期所需二氧化碳浓度低些，生长期则高些，大多数 蔬菜生长期需二氧化碳浓度约在1000～1500微克/克(ppm)(如表5.3所示)。
表5.3  不同蔬菜适宜二氧化碳浓度/(微克/克)(ppm)
              时期
种类        苗期        生长期
黄瓜、西葫芦、青椒
番茄、茄子
韭菜、菠菜等叶菜        600~900
600~900        1200~1500
1000~1200
1500~2000
(2)燃烧沼气增施二氧化碳  在温室不通风的情况下，室内二氧化碳浓度一般较高，当植株 叶面积系数较大，需较长时间通风时，则应在日出后30分钟左右，燃烧沼气或点沼气灯，平 均施放速度为0.5立方米/天左右，以维持温室内二氧化碳浓度。

想念北京的你

可不可以讲讲氨气、硫化氢和二氧化碳的测定方法呢？猪场一般怎么判断该气体是否超标？经常用化学试验方法检测是不是太麻烦了。麻烦介绍哈比较实用又简单的检测方法。