饲料成本涨价是肉蛋价持续上涨的主因

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　　8月3日记者从太原市统计局了解到，今年以来太原市生猪价格一路上涨，毛猪从1月份的13.8元/公斤，最高涨至6月初的18.8元/公斤，涨幅达36.2%。

　　市场供小于求和饲料成本上涨是生猪涨价的主要原因。统计人士分析，由于去年末和今年初生猪补栏不足，使存栏有所减少。上半年，太原市生猪存栏29.8万头，比上年同期下降2.0%，其中，能繁母猪3.6万头，同比减少7.5%;出栏24.0万头，同比减少6.5%。从今年1月份起，玉米价格从2.2元/公斤涨至6月末2.4元/公斤，涨幅达9.1%。而其它养猪成本，如水、电、劳动力、防疫、环保、用材等物价也普遍上涨，这一系列连锁反应，是拉动猪价上涨的主要因素。

　　上半年，太原市鸡蛋价格也呈现先跌后涨态势。年初鸡蛋价格约为8.0元/公斤，春节前一度上涨到8.6元/公斤，春节过后鸡蛋价格则出现回落，直至二季度后又开始止跌回升，至5月末上涨到9.0元/公斤。

　　禽产品价格上涨的原因主要受限于饲料价格上涨及猪肉价格上涨的带动作用。由于猪肉价格上涨，人们对价格相对较低的禽产品消费便有所增加，同时，入夏后蛋鸡产蛋量下降，也使市场出现供小于求现象。

　　本文来源：山西新闻网