规模猪场统计数据（2002年至2008年全国、江苏、山东、安徽、河南）

叶知秋

2002年至2008年全国、江苏、山东、安徽、河南的规模猪场数据。

表 1. 全国不同规模猪场年出栏肥猪所占比重。

年份	年出栏    （万头）	1-49头    （%）	50-99头    （%）	100-499头    （%）	500-2999头    （%）	3000-9999头    （%）	1-5万头    （%）	5万头以上    （%）	合计    （%）
2002	60991.39	72.79	8.79	8.47	4.81	2.69	2.11	0.34	100
2003	65774.99	71.25	8.97	9.07	5.55	2.65	2.16	0.36	100
2004	70261.67	66.70	10.51	10.68	6.47	2.93	2.23	0.48	100
2005	75125.08	62.39	12.63	11.73	7.11	3.33	2.42	0.39	100
2006	78713.99	59.54	13.42	13.18	7.71	3.55	2.60	0.00	100
2007	80349.36	51.55	12.97	13.68	12.81	5.11	3.41	0.47	100
2008	85751.32	44.04    （69950452）	12.94    （1623484）	15.74    （633791）	15.50    （146585）	6.87    （12916）	4.28    （2432）	0.64    （59）	100

注：数据来源于2003至2009年出版的《中国畜牧业年鉴》。括号中的数据为2008年的猪场数量（户）。

    从全国数据来看（表 1），散养户出栏肥猪的比重逐年萎缩，但仍然占有很大的比重（44%）。年出栏肥猪50-10000头的猪场增长迅猛，而年出栏万头以上的超大规模猪场数量增长平缓。

表 2. 江苏、山东、安徽、河南四省不同规模养猪场年出栏肥猪所占比重。

年份		年出栏    （万头）	1-49头    （%）	50-99头    （%）	100-499头    （%）	500-2999头    （%）	3000-9999头    （%）	1-5万头    （%）	5万头以上    （%）	合计    （%）
江苏省
2002	2714.90		80.35	7.93	6.50	3.08	1.13	0.81	0.20	100
2003	3168.71		79.50	7.06	7.38	3.83	1.41	0.83	0.00	100
2004	3306.85		76.18	8.99	9.10	3.59	1.34	0.80	0.00	100
2005	3590.87		70.16	12.00	10.39	4.48	1.81	1.16	0.00	100
2006	3725.06		67.63	10.22	13.52	4.75	1.88	2.00	0.00	100
2007	2801.36		54.89	8.25	18.96	11.05	3.17	3.45	0.23	100
2008	3188.75		47.32    （1740370）	8.23    （37051）	21.68    （30677）	13.33    （4426）	5.00    （344）	4.20    （82）	0.23    （1）	100
山东省
2002	4385.13		62.64	15.61	12.92	5.41	1.87	1.55	0.00	100
2003	4474.27		62.55	14.02	14.34	6.56	1.37	1.03	0.12	100
2004	4829.10		57.95	15.89	16.82	6.85	1.44	0.94	0.11	100
2005	5595.61		50.01	19.11	18.59	8.61	2.27	1.17	0.23	100
2006	5493.29		50.94	19.22	18.94	7.75	2.18	0.96	0.00	100
2007	5796.88		31.06	20.49	23.61	19.42	3.81	1.40	0.20	100
2008	6479.45		29.39    （1523620）	20.41    （185282）	21.97    （59059）	19.14    （14018）	5.98    （825）	2.73    （114）	0.38    （4）	100
安徽省
2002	2609.84		80.34	6.79	8.72	2.12	1.08	0.96	0.00	100
2003	2729.64		77.96	9.45	6.47	3.53	1.49	1.10	0.00	100
2004	2824.91		75.34	7.89	7.27	4.33	3.61	0.94	0.62	100
2005	2962.68		71.83	11.11	8.64	4.17	3.09	1.16	0.00	100
2006	3229.96		65.89	14.70	9.55	5.49	2.81	1.57	0.00	100
2007	2997.4		55.83	13.35	10.49	11.86	6.27	2.20	0.00	100
2008	2840.69		45.46    （3135077）	12.71    （52214）	12.94    （15119）	17.98    （5729）	7.30    （443）	3.04    （62）	0.57    （2）	100
河南省
2002	5410.43		67.77	11.50	9.28	6.19	3.17	2.10	0.00	100
2003	4850		56.72	13.03	15.11	8.14	3.91	2.86	0.24	100
2004	4781.51		57.53	16.05	16.99	6.92	1.46	0.95	0.11	100
2005	5732.68		47.99	16.69	17.89	9.56	4.32	2.82	0.73	100
2006	6250.08		44.01	17.68	19.43	9.92	5.43	3.52	0.00	100
2007	6970.47		46.63	9.28	12.03	18.25	8.19	4.35	1.27	100
2008	8248.63		26.35    （3097530）	11.35    （136434）	17.96    （76350）	23.14    （22641）	14.38    （2808）	5.96    （363）	0.86    （7）	100

注：数据来源于2003至2009年出版的《中国畜牧业年鉴》。括号中的数据为2008年的猪场数量（户）。

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chuanzhang

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