谁家的蛋氨酸好？

老笨

用了安迪苏、迪高沙、住友的蛋氨酸，感官不同，价格一样，看产地都是巴西，请教各位老师，谁家的好啊

张大宏

迪高沙

gbmmr

我也很想知道，有了解的朋友说明一下哈。。

jazzy

价格一样的同时肯定要选迪高沙，你那要不是迪高沙便宜，要不就是住友和安迪苏贵。感官上迪高沙的蛋氨酸要略白，并且细看是晶体颗粒，其他两家都是粉末状的，这在混合中会存在一定的问题，并且工人操作的时候还是会喜欢晶体状的没有粉尘的迪高沙。迪高沙的旋光性要比其他两家要好，旋光性与分子结构相关，比较片面的说法就是DL蛋氨酸，迪高沙在手性化合物实验中表现L型要多余D型，吸收效率会更高。我的说法比较片面，并不代表学术上的理论，别拍砖。