现场品管如何做？

aivey_79 · 发表于 2011-6-3 09:09:05

饲料企业的现场品管，目前有些企业认为不需要，质量是生产出来的；又有些企业认为品质是管理出来的。但是我个人觉得饲料企业的品管跟电子、食品行业的品管还不太一样：饲料企业现场品管定位要求很高，至少要懂各操作岗位的操作和基本原理，但是技能又不能完全取代生产的操作岗位，所以绩效、待遇很难体现。所以我现在思考饲料企业品管的定义和作业内容，
不知道各位怎么看待这个问题？

siguoli · 发表于 2011-6-3 11:15:57

要做好现场质量管理或者说要做好现场管理制度，就要先了解自己的生产工艺流程，了解影响饲料质量的关键点，了解饲料生产中可能存在的衔接方面的问题，然后制定出合理的质量管理办法，并由专门人来进行负责人的管理。

牧川人 · 发表于 2011-6-4 11:46:12

现场品管，说好做真好做，说难做也真的是很难做

lsy304 · 发表于 2011-6-8 22:12:09

说的也是啊，在饲料行业里，品管需要更好的协调沟通能力

补充内容：
说的也是啊，在饲料行业里，品管需要更好的协调沟通能力

峰狼共舞 · 发表于 2011-7-14 20:07:57

熟悉生产各个关键点，并且懂的工艺。细心、负责、不怕吃苦。沟通交际要很好！我是现场品管哦！

sunwei · 发表于 2011-7-18 13:10:10

本帖最后由 sunwei 于 2011-7-18 13:11 编辑

我也一直搞不清楚，现场品控的具体工作内容，
有谁可以发一份，你们公司的现场品控的工作职责吗

sun1912 · 发表于 2011-7-21 10:34:14

做好品管，知识绝对是基础！饲料行业不同于电子行业等，必须对饲料的原料，工艺，设备，以及生产各环节都要理解。同时，沟通协调能力是关键！发现问题，沟通不到位，无法得到圆满的解决，也是徒劳！
我个人认为，要想做好品管，不能脱离实际生产，先从生产入手。先到车间干上一个月的活！各个岗位都亲力亲为的去做，知道各岗位的车间员工是如何操作的，理解他们的工作心态、他们的品质管理意识等。俗话说，见招拆招。你只有懂得工人各项操作程序，是如何对产品品质产生影响的，才能知道如何防范品质错误。（本人就是这样活过来的，呵呵）

sun1912 · 发表于 2011-7-21 10:37:42

品管的工作职责，工作细则，只是品管工作的一部分，品管工作不要限制于"条条框框"!经验最重要！做品管的要敢说敢做！别怕犯错误，得罪人！如果你是“老好人”，我可以说你不是一个好品管！呵呵

zengzeping · 发表于 2011-8-28 15:41:25

哪个前辈可以给我发个现场品管的具体工作内容？　　谢谢1073400420@qq.com

许嵩 · 发表于 2012-5-29 14:39:44

很难吗？
管理原料的品质、核实配料人员的称料投料称重摆放
协调人员的工作岗位
及时的对产品、原料进行化验

有时候请工人出去吃吃饭喝喝酒，就这样啦，哈

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