广州鲈鱼等淡水鱼越来越畅销

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　　猪流感对广州人菜篮子影响不大，老广的吃鱼热情随着“平正靓”的鲈鱼不断降价而高涨。记者昨日从广州市主要水产批发市场和水产零售档口获悉，4月份以来，广州淡水鱼类供应充足，淡水产品价格总体水平较去年同期有所下调，但桂花鱼等品种却一枝独秀，价格上升超过一成。不过，精明的老广总是善于发现“替代品”，平正靓的鲈鱼、草鱼、花鲢等淡水鱼正成为最热销的淡水鱼。

　　吃鱼现在更便宜了。记者昨日巡城发现，从主要水产批发市场和水产零售档口情况来看，目前广州海水产品、淡水产品、虾蟹等几大类水产品的供应都非常充足。其中海产品由于捕捞总量减少，价格总体呈走高态势。业内指出，由于生产成本增加及海产资源日益枯竭，海水产品的总体走高态势难以改变。

　　虾蟹类价格总体则涨跌不一，虾类价格以上涨为主，南美白对虾与去年同期比上涨近一成。蟹价则以下跌为主，膏蟹同比下降超过两成。

　　淡水水产品方面，记者昨日巡城发现，市场鲈鱼零售价格在10元/斤，不少市民都表示，鲈鱼价平，吃起来正当其时。究其原因，主要是由于去年南方雨雪冰冻灾害的影响，不少桂花鱼、对虾养殖户损失惨重，转而养殖鲈鱼，加上去年的鲈鱼市场价格比较看好，使得养殖户的养殖热情高涨。随着养殖周期的到来，大量鲈鱼集中上市，跌幅达到35%。

　　本文来源：广州日报