本帖最后由 saturnbio 于 2011-5-23 15:09 编辑
饲料制粒的目的之一是糊化淀粉,而玉米或小麦的糊化开始温度在65°左右,完全糊化温度为73°左右,对于一般的畜禽料,制粒的温度没有必要过高,控制在80℃左右就可以,最好不超过85℃。过高的制粒温度,不仅对淀粉糊化没有帮助,反而可能造成糊化后的淀粉从更高的温度降下来,导致产生更多的老化淀粉。同时,制粒温度过高,也会发生一些化学反应导致一些营养物质被破坏。 |
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