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[版主发言] 关于制粒温度!

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发表于 2011-4-27 12:41:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 saturnbio 于 2011-5-23 15:09 编辑

饲料制粒的目的之一是糊化淀粉,而玉米或小麦的糊化开始温度在65°左右,完全糊化温度为73°左右,对于一般的畜禽料,制粒的温度没有必要过高,控制在80℃左右就可以,最好不超过85℃。过高的制粒温度,不仅对淀粉糊化没有帮助,反而可能造成糊化后的淀粉从更高的温度降下来,导致产生更多的老化淀粉。同时,制粒温度过高,也会发生一些化学反应导致一些营养物质被破坏。
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发表于 2011-4-27 12:57:25 | 显示全部楼层
还和调质时间有关吧

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发表于 2011-4-27 14:21:03 | 显示全部楼层
粉碎粒度也是一个很重要的因素

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 楼主| 发表于 2011-4-28 12:33:09 | 显示全部楼层
的确,要考虑时间和粒度,但最好以温度为标准来考虑这两项,因为温度过高的害处是显而易见的。
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发表于 2011-4-28 12:46:05 | 显示全部楼层
回复 saturnbio 的帖子

这个就要针对不同的料型及配方和使用原料的特性了
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发表于 2011-4-28 16:21:56 | 显示全部楼层
还是第一次见到你的意见了,但面粉可以试一下,糊化的温度要很高,是80度以上,90度最理想,不知楼主这个从何方面考虑
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发表于 2011-4-28 19:34:07 | 显示全部楼层
我现在的制粒温度要求是85-88%。
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 楼主| 发表于 2011-4-29 09:55:39 | 显示全部楼层
常见淀粉糊化温度.jpg
提供一张表给大家参考一下!
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发表于 2011-5-18 12:33:58 | 显示全部楼层
谢谢楼主,我的制粒温度始终提不到80
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发表于 2011-5-18 14:03:34 | 显示全部楼层
回复 jllhcf 的帖子

那得好好检查下你的蒸汽系统,如果是因为负荷过高引起温度上不来的话,建议改用稍微薄点的模具,温度上来了制粒效果不会比你用厚模时温度上不来时差的。
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