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请教高手怎样辨别猪大油的质量?

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发表于 2011-4-26 13:22:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 jieming 于 2011-4-26 13:22 编辑

请教高手怎样辨别猪大油的质量
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 楼主| 发表于 2011-4-27 08:30:10 | 显示全部楼层
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猪大油的质量标准是什么


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发表于 2011-4-27 11:29:50 | 显示全部楼层
大哥,现在都用植物性油脂,没听说有用动物性油脂的啊,用过之后不会使饲料板结成块吗?

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 楼主| 发表于 2011-4-28 06:52:12 | 显示全部楼层
回复 mickchen870 的帖子

做肉鸡料用猪大油的效果还是不错的啊

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发表于 2011-4-28 17:37:21 | 显示全部楼层
我们这边主要是做猪料,没用过猪大油!丢人了
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发表于 2011-5-23 10:31:46 | 显示全部楼层
期待高手解答 我做高脂饲料的也用到猪油
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发表于 2011-5-30 09:04:44 | 显示全部楼层
用碗装上猪大油,在冰箱里冷冻,看凹凸面和颜色。
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发表于 2011-5-30 09:30:47 | 显示全部楼层
供应羽毛粉15964665888
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发表于 2011-5-30 16:01:08 | 显示全部楼层
不知道你是什么地区?用在什么饲料中?就山东地区而言,一般的都是用在肉鸡饲料中,所谓的猪大油实际上是混合油,质量差异很大,目前的价位在6000-9000每吨,价位低的大部分是地沟油,颜色是黄褐色,偏黑,火锅味带点焦味。高价位的浅黄色,猪油香味浓。质量鉴别主要看外观及气味鉴别,化验指标更为可靠的是丙二醛指标,酸价和过氧化值克作为参考。
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发表于 2011-7-12 21:57:58 | 显示全部楼层
我们都用猪油,但以味道和颜色为主,酸价和过氧化价为辅。
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