维生素B11的作用——探讨

畜牧学人

VB11就是我们常说的叶酸，蝶酸谷氨酸，由蝶酸和L-谷氨酸结合而成。对空气和热均稳定，酸碱，氧化剂与还原剂对叶酸均有破坏作用。叶酸本身不具生物活性，需要在体内进行加氢还原后生成5,6,7,8-四氢叶酸才具生理活性。
1.四氢叶酸是传递一碳基团的辅酶
2.四氢叶酸与维生素B12和维生素C共同参与红血球和血红蛋白的生成，促进免疫球蛋白的生成，保护肝脏并具解毒作用。
3.对改善母猪的繁殖性能，及家禽的种蛋孵化率具有明显的效果。

lilyyang

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