维生素B4的作用——探讨

畜牧学人 · 发表于 2011-4-25 09:54:10

维生素B4就是我们常说的胆碱。在空气中极易水解，易溶于水、甲醇、乙醇，难溶于丙酮、三氯甲烷。商品形式主要为氯化胆碱，是胆碱与盐酸反应得到的白色结晶，分为液态和固态两种形式。
1.防止脂肪肝
2.构成乙酰胆碱，作用于神经递质的传递
3.胆碱是体内甲基的供体

longqi_li · 发表于 2011-4-25 10:30:55

胆碱的作用大呀，他有没有抗热应激的作用呢？

畜牧学人 · 发表于 2011-4-25 10:39:15

回复 longqi_li 的帖子

抗热应激应该需要酶，或者是其他菌体来做用吧，维生素有这种作用吗……

zhou7550 · 发表于 2011-4-25 10:52:35

热应激，呵呵维生素呀，VCVE等，胆碱还有就是提供甲基

畜牧学人 · 发表于 2011-4-25 10:55:47

回复 zhou7550 的帖子

噢，还得学