维生素B2的作用——探讨

畜牧学人

维生素B2是一种含有糖和一异咯嗪的黄色物质，故又称核黄素。酸性溶液中稳定，碱性溶液中或遇光时易变质。
在生物体内，维生素B2以黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸的形式存在。由生物发酵法或化学合成法制得。
1.维生素B2是动物体内各种黄酶辅基的组成成分。
2.提高蛋白质沉积，保护皮肤、毛囊黏膜及皮脂腺的功能。
3.强化肝脏功能。
4.调节肾上腺素分泌、防止毒物侵袭。

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