米糠的各指标之间有没关系？

liuguicheng · 发表于 2011-4-22 17:16:34

请问：米糠的各指标间有没关系？彼此间会怎么影响？比如：测出的水分高低会不会影响粗蛋白，粗蛋白会不会影响粗纤维，粗脂肪等等

7983376 · 发表于 2011-4-22 18:04:03

应该是有的，水分高了其他就低，粗脂肪和蛋白有关联，百分比吗

小柱子 · 发表于 2011-4-23 08:23:02

当然有关系了，奶粉对的水多和少干物质就有差了，味道也不一样不是么

龙胜宇 · 发表于 2011-4-24 10:45:17

粗灰分高了，稻糠含量高，蛋白和脂肪会偏低。水分的高低主要于米糠存放了时间长短有关。水分高了，其他指标也会相应变低。