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维生素A的作用——探讨

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发表于 2011-4-15 09:59:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
     维生素A是视黄醇和3-脱氢视黄醇的统称,因后者生理活性仅为前者的40%,所以维生素A一般指视黄醇,在自然界中,主要以脂肪酸酯的形式存在。
     胡萝卜素在动物体内可转化成维生素A,古城维生素A前体或维生素原。
     维生素A作用:
     1. 维持正常视觉;
     2.保护上皮组织(皮肤和黏膜)的健全与完整;
     3.促进性激素的形成,提高生殖能力;
     4.促进机体生长,增进健康,调节脂肪、碳水化合物及蛋白质的代谢,增加免疫球蛋白的产生,增加抗病能力;
     5.维护骨骼的正常生长和修补;
     6.维持神经细胞的正常功能;
     7.增强免疫细胞膜的稳定性、增加免疫球蛋白的产生、提高机体的免疫能力。
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发表于 2011-4-15 10:50:43 | 显示全部楼层
                  

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发表于 2011-4-22 08:57:26 | 显示全部楼层

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发表于 2011-4-24 09:01:42 | 显示全部楼层
@@001:{:3_110:}
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 楼主| 发表于 2011-4-24 09:05:56 | 显示全部楼层
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